La cuisine italienne se caractérise par la variété des produits utilisés en Italie, ainsi que par une grande diversité régionale. Elle repose essentiellement sur le régime méditerranéen fait de produits frais, mais est aussi renommée pour sa production d'huile d'olive, de fromages, de charcuterie, de vins, de fruits et de desserts qui font partie des plus de 5 300 produits traditionnels régionaux. En 2018, la cuisine italienne représente un chiffre d'affaires de plus de 200 milliards d'euros dans le monde.

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  • La cuisine italienne se caractérise par la variété des produits utilisés en Italie, ainsi que par une grande diversité régionale. Elle repose essentiellement sur le régime méditerranéen fait de produits frais, mais est aussi renommée pour sa production d'huile d'olive, de fromages, de charcuterie, de vins, de fruits et de desserts qui font partie des plus de 5 300 produits traditionnels régionaux. En 2018, la cuisine italienne représente un chiffre d'affaires de plus de 200 milliards d'euros dans le monde. (fr)
  • La cuisine italienne se caractérise par la variété des produits utilisés en Italie, ainsi que par une grande diversité régionale. Elle repose essentiellement sur le régime méditerranéen fait de produits frais, mais est aussi renommée pour sa production d'huile d'olive, de fromages, de charcuterie, de vins, de fruits et de desserts qui font partie des plus de 5 300 produits traditionnels régionaux. En 2018, la cuisine italienne représente un chiffre d'affaires de plus de 200 milliards d'euros dans le monde. (fr)
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  • Régime méditerranéen en Italie. (fr)
  • La pizza, les spaghetti, le gelato et le caffè espresso, certaines des spécialités culinaires italiennes. (fr)
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  • Cuisine italienne (fr)
  • Cucina italiana (it)
  • Culinária da Itália (pt)
  • Gastronomia d'Itàlia (ca)
  • Italiako gastronomia (eu)
  • Italienische Küche (de)
  • Italienska köket (sv)
  • Kuchnia włoska (pl)
  • Итальянская кухня (ru)
  • مطبخ إيطالي (ar)
  • Ẩm thực Ý (vi)
  • Cuisine italienne (fr)
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