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- Les haricots verts sont des gousses immatures du haricot commun (Phaseolus vulgaris) consommées comme légumes. Selon les variétés, leur couleur peut varier entre le jaune (haricots « beurre »), le vert et le violet. Des variétés ont été sélectionnées spécialement dans l'objectif de ce type de récolte avant maturité, en recherchant certaines caractéristiques comme la tendreté, l'absence de fils... Les haricots « mangetout » sont des variétés de haricots à gousse sans parchemin d'où leur nom. Ils peuvent se consommer à un stade de maturité avancée avec des graines bien formées, mais encore jeunes, sans que la cosse soit devenue ligneuse. Les haricots verts sont commercialisés soit frais, soit surgelés, soit en conserve. (fr)
- Les haricots verts sont des gousses immatures du haricot commun (Phaseolus vulgaris) consommées comme légumes. Selon les variétés, leur couleur peut varier entre le jaune (haricots « beurre »), le vert et le violet. Des variétés ont été sélectionnées spécialement dans l'objectif de ce type de récolte avant maturité, en recherchant certaines caractéristiques comme la tendreté, l'absence de fils... Les haricots « mangetout » sont des variétés de haricots à gousse sans parchemin d'où leur nom. Ils peuvent se consommer à un stade de maturité avancée avec des graines bien formées, mais encore jeunes, sans que la cosse soit devenue ligneuse. Les haricots verts sont commercialisés soit frais, soit surgelés, soit en conserve. (fr)
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- Phaseolus vulgaris, phaseolus coccineus (fr)
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- Étal de haricots verts (fr)
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- Haricot vert (fr)
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- Fruit immature (fr)
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- Haricot beurre, haricot mangetout, haricot filet (fr)
- Haricot beurre, haricot mangetout, haricot filet (fr)
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- Haricots verts surgelés (fr)
- Haricots verts surgelés (fr)
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- http://passionfruit.cirad.fr/index.php/recherche/(produit)/19|titre=Le haricot vert, conserves de haricots verts. Importations UE (fr)
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- Les haricots verts sont des gousses immatures du haricot commun (Phaseolus vulgaris) consommées comme légumes. Selon les variétés, leur couleur peut varier entre le jaune (haricots « beurre »), le vert et le violet. Des variétés ont été sélectionnées spécialement dans l'objectif de ce type de récolte avant maturité, en recherchant certaines caractéristiques comme la tendreté, l'absence de fils... Les haricots verts sont commercialisés soit frais, soit surgelés, soit en conserve. (fr)
- Les haricots verts sont des gousses immatures du haricot commun (Phaseolus vulgaris) consommées comme légumes. Selon les variétés, leur couleur peut varier entre le jaune (haricots « beurre »), le vert et le violet. Des variétés ont été sélectionnées spécialement dans l'objectif de ce type de récolte avant maturité, en recherchant certaines caractéristiques comme la tendreté, l'absence de fils... Les haricots verts sont commercialisés soit frais, soit surgelés, soit en conserve. (fr)
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- Haricot vert (fr)
- Fagiolino (it)
- Hantak (war)
- Sperzieboon (nl)
- Vagem (pt)
- فاصوليا خضراء (ar)
- サヤインゲン (ja)
- Haricot vert (fr)
- Fagiolino (it)
- Hantak (war)
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- فاصوليا خضراء (ar)
- サヤインゲン (ja)
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