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- La paella (/pa.e.la/ ou /pa.e.ja/, mot valencien signifiant « poêle (à frire) ») est une spécialité culinaire traditionnelle espagnole à base de riz rond (riz bomba), originaire de la région de Valence, qui tient son nom de la poêle qui sert à la cuisiner. Elle est à ce jour un des plats emblématiques traditionnels et populaire en particulier dans sa région d'origine de Valence, ainsi que de la cuisine espagnole, connue dans le monde entier, et déclinée en de nombreuses variantes selon les régions. (fr)
- La paella (/pa.e.la/ ou /pa.e.ja/, mot valencien signifiant « poêle (à frire) ») est une spécialité culinaire traditionnelle espagnole à base de riz rond (riz bomba), originaire de la région de Valence, qui tient son nom de la poêle qui sert à la cuisiner. Elle est à ce jour un des plats emblématiques traditionnels et populaire en particulier dans sa région d'origine de Valence, ainsi que de la cuisine espagnole, connue dans le monde entier, et déclinée en de nombreuses variantes selon les régions. (fr)
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- Riz, tomates, artichauts, haricots verts, haricots de Lima, lapin, poulet, huile d'olive, safran (fr)
- Riz, tomates, artichauts, haricots verts, haricots de Lima, lapin, poulet, huile d'olive, safran (fr)
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- Paella valencienne originelle . (fr)
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- Livre de cuisine/Paella (fr)
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- La paella (/pa.e.la/ ou /pa.e.ja/, mot valencien signifiant « poêle (à frire) ») est une spécialité culinaire traditionnelle espagnole à base de riz rond (riz bomba), originaire de la région de Valence, qui tient son nom de la poêle qui sert à la cuisiner. Elle est à ce jour un des plats emblématiques traditionnels et populaire en particulier dans sa région d'origine de Valence, ainsi que de la cuisine espagnole, connue dans le monde entier, et déclinée en de nombreuses variantes selon les régions. (fr)
- La paella (/pa.e.la/ ou /pa.e.ja/, mot valencien signifiant « poêle (à frire) ») est une spécialité culinaire traditionnelle espagnole à base de riz rond (riz bomba), originaire de la région de Valence, qui tient son nom de la poêle qui sert à la cuisiner. Elle est à ce jour un des plats emblématiques traditionnels et populaire en particulier dans sa région d'origine de Valence, ainsi que de la cuisine espagnole, connue dans le monde entier, et déclinée en de nombreuses variantes selon les régions. (fr)
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