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- La sauce bolognaise (italien : ragù bolognese, prononcé : [raˈɡu boloɲˈɲeːze] ou ragù alla bolognese) est une recette de sauce traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de Bologne en Émilie-Romagne, à base de bœuf haché, sauce tomate, oignon, céleri, carottes, et d'huile d'olive. A Bologne, elle est surtout utilisée avec des tagliatelles, lasagnes, cannellonis, pâtes au four, ou polenta, ainsi que pour des pâtes (en particulier des spaghettis) dans le reste du monde. (fr)
- La sauce bolognaise (italien : ragù bolognese, prononcé : [raˈɡu boloɲˈɲeːze] ou ragù alla bolognese) est une recette de sauce traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de Bologne en Émilie-Romagne, à base de bœuf haché, sauce tomate, oignon, céleri, carottes, et d'huile d'olive. A Bologne, elle est surtout utilisée avec des tagliatelles, lasagnes, cannellonis, pâtes au four, ou polenta, ainsi que pour des pâtes (en particulier des spaghettis) dans le reste du monde. (fr)
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- Category:Ragù bolognese (fr)
- Category:Ragù bolognese (fr)
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- Académie italienne de cuisine (fr)
- Académie italienne de cuisine (fr)
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- '', bœuf haché, lait ou crème, sel et poivre (fr)
- Sauce tomate, oignon, céleri, carottes, huile d'olive ou beurre, vin , '' (fr)
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- Bologne (fr)
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- Tagliatelles à la sauce bolognaise. (fr)
- Tagliatelles à la sauce bolognaise. (fr)
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- Sauce bolognaise (fr)
- Sauce bolognaise (fr)
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- Sauce d'accompagnement de plat principal (fr)
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- Académie italienne de cuisine (fr)
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- Accademia italiana della cucina (fr)
- Accademia italiana della cucina (fr)
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- Livre de cuisine/Sauce bolognaise (fr)
- Livre de cuisine/Sauce bolognaise (fr)
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- Sauce bolognaise (fr)
- Sauce bolognaise (fr)
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- sauce bolognaise (fr)
- sauce bolognaise (fr)
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- La sauce bolognaise (italien : ragù bolognese, prononcé : [raˈɡu boloɲˈɲeːze] ou ragù alla bolognese) est une recette de sauce traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de Bologne en Émilie-Romagne, à base de bœuf haché, sauce tomate, oignon, céleri, carottes, et d'huile d'olive. A Bologne, elle est surtout utilisée avec des tagliatelles, lasagnes, cannellonis, pâtes au four, ou polenta, ainsi que pour des pâtes (en particulier des spaghettis) dans le reste du monde. (fr)
- La sauce bolognaise (italien : ragù bolognese, prononcé : [raˈɡu boloɲˈɲeːze] ou ragù alla bolognese) est une recette de sauce traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de Bologne en Émilie-Romagne, à base de bœuf haché, sauce tomate, oignon, céleri, carottes, et d'huile d'olive. A Bologne, elle est surtout utilisée avec des tagliatelles, lasagnes, cannellonis, pâtes au four, ou polenta, ainsi que pour des pâtes (en particulier des spaghettis) dans le reste du monde. (fr)
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- Sauce bolognaise (fr)
- Bolognese sauce (en)
- Boloniar saltsa (eu)
- Bolonyesa (ca)
- Boloñesa (es)
- Köttfärssås (sv)
- Ragù alla bolognese (de)
- Sos bolognese (pl)
- Болоньезе (ru)
- Болоньєзе (соус) (uk)
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