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- La viande de porc est la viande tirée d'un animal, le porc, qui est une viande de consommation courante dans de nombreux pays et qui fait l'objet de nombreuses préparations et spécialités culinaires. Elle fait l'objet d'un interdit alimentaire dans certaines religions, en particulier dans les religions juive et musulmane, ou encore dans trois des églises chrétiennes. D'anciens risques sanitaires furent peut-être à l'origine de ces interdits (voir ténia). Ces risques sont aujourd'hui répertoriés et éliminés dans tous les pays développés par des régulations. (fr)
- La viande de porc est la viande tirée d'un animal, le porc, qui est une viande de consommation courante dans de nombreux pays et qui fait l'objet de nombreuses préparations et spécialités culinaires. Elle fait l'objet d'un interdit alimentaire dans certaines religions, en particulier dans les religions juive et musulmane, ou encore dans trois des églises chrétiennes. D'anciens risques sanitaires furent peut-être à l'origine de ces interdits (voir ténia). Ces risques sont aujourd'hui répertoriés et éliminés dans tous les pays développés par des régulations. (fr)
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- Religions : comparatisme-histoire-anthropologie (fr)
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- Philippe Walter (fr)
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- Philippe Walter (fr)
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- Grenoble (fr)
- Liège (fr)
- Grenoble (fr)
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- Philippe (fr)
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- Philippe (fr)
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- --04-05
- mythes et histoire à l'origine des interdits alimentaires (fr)
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- Mythologies du porc (fr)
- Le porc en Égypte ancienne (fr)
- Mythologies du porc (fr)
- Le porc en Égypte ancienne (fr)
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- Jérôme Millon (fr)
- Presses universitaires de Liège (fr)
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- La viande de porc est la viande tirée d'un animal, le porc, qui est une viande de consommation courante dans de nombreux pays et qui fait l'objet de nombreuses préparations et spécialités culinaires. Elle fait l'objet d'un interdit alimentaire dans certaines religions, en particulier dans les religions juive et musulmane, ou encore dans trois des églises chrétiennes. D'anciens risques sanitaires furent peut-être à l'origine de ces interdits (voir ténia). Ces risques sont aujourd'hui répertoriés et éliminés dans tous les pays développés par des régulations. (fr)
- La viande de porc est la viande tirée d'un animal, le porc, qui est une viande de consommation courante dans de nombreux pays et qui fait l'objet de nombreuses préparations et spécialités culinaires. Elle fait l'objet d'un interdit alimentaire dans certaines religions, en particulier dans les religions juive et musulmane, ou encore dans trois des églises chrétiennes. D'anciens risques sanitaires furent peut-être à l'origine de ces interdits (voir ténia). Ces risques sont aujourd'hui répertoriés et éliminés dans tous les pays développés par des régulations. (fr)
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- Carn de porc (ca)
- Carne de cerdo (es)
- Carne de porco (pt)
- Carne di maiale (it)
- Porc (viande) (fr)
- Pork (en)
- Schweinefleisch (de)
- Thịt lợn (vi)
- Varkensvlees (nl)
- Wieprzowina (pl)
- لحم الخنزير (ar)
- 豚肉 (ja)
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