Le fetge est un foie de porc salé et séché. C'est une spécialité de la région d'Albi dans le sud de la France. Ce mot signifie « foie » en occitan.

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  • Le fetge est un foie de porc salé et séché. C'est une spécialité de la région d'Albi dans le sud de la France. Ce mot signifie « foie » en occitan. (fr)
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  • Le fetge est un foie de porc salé et séché. C'est une spécialité de la région d'Albi dans le sud de la France. Ce mot signifie « foie » en occitan. (fr)
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  • Fetge (fr)
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