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- Le ragù alla napoletana ou ragù napoletano (en français : ragù napolitain ; connu en napolitain sous le nom de o rraù) est l'une des deux variétés les plus célèbres de sauces de viande appelées ragù. C'est une spécialité de Naples, comme son nom l'indique. L'autre variété est originaire de Bologne et est connue en italien sous le nom de ragù bolognese ou ragù alla bolognese. (fr)
- Le ragù alla napoletana ou ragù napoletano (en français : ragù napolitain ; connu en napolitain sous le nom de o rraù) est l'une des deux variétés les plus célèbres de sauces de viande appelées ragù. C'est une spécialité de Naples, comme son nom l'indique. L'autre variété est originaire de Bologne et est connue en italien sous le nom de ragù bolognese ou ragù alla bolognese. (fr)
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- Le ragù alla napoletana ou ragù napoletano (en français : ragù napolitain ; connu en napolitain sous le nom de o rraù) est l'une des deux variétés les plus célèbres de sauces de viande appelées ragù. C'est une spécialité de Naples, comme son nom l'indique. L'autre variété est originaire de Bologne et est connue en italien sous le nom de ragù bolognese ou ragù alla bolognese. (fr)
- Le ragù alla napoletana ou ragù napoletano (en français : ragù napolitain ; connu en napolitain sous le nom de o rraù) est l'une des deux variétés les plus célèbres de sauces de viande appelées ragù. C'est une spécialité de Naples, comme son nom l'indique. L'autre variété est originaire de Bologne et est connue en italien sous le nom de ragù bolognese ou ragù alla bolognese. (fr)
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- Neapolitan ragù (en)
- Ragù alla napoletana (fr)
- Ragù napoletano (es)
- Ragù napoletano (it)
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