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- Une anchoïade est une recette et une spécialité traditionnelle de la cuisine provençale, à base d'anchois, de câpres, d'huile d'olive, et d'ail, traditionnellement pilonnés dans un mortier. Variante du pissalat niçois, ou de la tapenade, elle est traditionnellement consommée en apéritif sur des tranches de pain, ou bien en « fondue occitane » chaude ou froide avec des crudités (bâtonnets de légumes crus trempés dans la préparation). (fr)
- Une anchoïade est une recette et une spécialité traditionnelle de la cuisine provençale, à base d'anchois, de câpres, d'huile d'olive, et d'ail, traditionnellement pilonnés dans un mortier. Variante du pissalat niçois, ou de la tapenade, elle est traditionnellement consommée en apéritif sur des tranches de pain, ou bien en « fondue occitane » chaude ou froide avec des crudités (bâtonnets de légumes crus trempés dans la préparation). (fr)
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- Pastis, vin du vignoble de Provence (fr)
- Pastis, vin du vignoble de Provence (fr)
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- 1899 (xsd:integer)
- 2004 (xsd:integer)
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- Category:Anchoïade (fr)
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- Anchois, câpres, huile d'olive, ail (fr)
- Anchois, câpres, huile d'olive, ail (fr)
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- Alain Ducasse (fr)
- Jean-Baptiste Reboul (fr)
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- Issy-les-Moulineaux (fr)
- Issy-les-Moulineaux (fr)
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- Dégustation d'anchoïade sur tranche de pain. (fr)
- Dégustation d'anchoïade sur tranche de pain. (fr)
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- Reboul (fr)
- Anchoïade (fr)
- Ducasse (fr)
- Reboul (fr)
- Anchoïade (fr)
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- Apéritif dînatoire, en salade, ou ingrédient de recette de cuisine provençale, ou plat principal (fr)
- Apéritif dînatoire, en salade, ou ingrédient de recette de cuisine provençale, ou plat principal (fr)
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| prop-fr:prénom
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- Alain (fr)
- Jean-Baptiste (fr)
- Alain (fr)
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| prop-fr:sousTitre
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- Méditerranée (fr)
- Méditerranée (fr)
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- Sauce froide et légumes froids pour l'été (fr)
- Sauce froide et légumes froids pour l'été (fr)
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- Cuisinière provençale (fr)
- Le Grand Livre de cuisine (fr)
- Cuisinière provençale (fr)
- Le Grand Livre de cuisine (fr)
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- Livre de cuisine/Anchoïade (fr)
- Livre de cuisine/Anchoïade (fr)
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- Anchoïade (fr)
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- anchoïade (fr)
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- Éd. Alain Ducasse (fr)
- Éd. Alain Ducasse (fr)
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- Une anchoïade est une recette et une spécialité traditionnelle de la cuisine provençale, à base d'anchois, de câpres, d'huile d'olive, et d'ail, traditionnellement pilonnés dans un mortier. Variante du pissalat niçois, ou de la tapenade, elle est traditionnellement consommée en apéritif sur des tranches de pain, ou bien en « fondue occitane » chaude ou froide avec des crudités (bâtonnets de légumes crus trempés dans la préparation). (fr)
- Une anchoïade est une recette et une spécialité traditionnelle de la cuisine provençale, à base d'anchois, de câpres, d'huile d'olive, et d'ail, traditionnellement pilonnés dans un mortier. Variante du pissalat niçois, ou de la tapenade, elle est traditionnellement consommée en apéritif sur des tranches de pain, ou bien en « fondue occitane » chaude ou froide avec des crudités (bâtonnets de légumes crus trempés dans la préparation). (fr)
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- Anchoïade (fr)
- Anchoiada (ca)
- Anchoïade (es)
- Anchoïade (fr)
- Anchoiada (ca)
- Anchoïade (es)
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