Le braisé au barolo (brasato al barolo) est un mets typique de la . C'est un ragoût aux épices et au barolo, vin réputé de cette région, élaboré à partir du cépage rouge nebbiolo. Il est l'un des plats le plus connus de la cuisine italienne.

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  • Le braisé au barolo (brasato al barolo) est un mets typique de la . C'est un ragoût aux épices et au barolo, vin réputé de cette région, élaboré à partir du cépage rouge nebbiolo. Il est l'un des plats le plus connus de la cuisine italienne. (fr)
  • Le braisé au barolo (brasato al barolo) est un mets typique de la . C'est un ragoût aux épices et au barolo, vin réputé de cette région, élaboré à partir du cépage rouge nebbiolo. Il est l'un des plats le plus connus de la cuisine italienne. (fr)
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  • Brasato al barolo (fr)
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  • Bœuf à braiser, pancetta, carottes, oignons, céleri, gousse d'ail, romarin, laurier, cannelle, girofle, beurre, brandy et barolo (fr)
  • Bœuf à braiser, pancetta, carottes, oignons, céleri, gousse d'ail, romarin, laurier, cannelle, girofle, beurre, brandy et barolo (fr)
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  • Bœuf braisé au barolo (fr)
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  • Braisé au barolo (fr)
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  • Le braisé au barolo (brasato al barolo) est un mets typique de la . C'est un ragoût aux épices et au barolo, vin réputé de cette région, élaboré à partir du cépage rouge nebbiolo. Il est l'un des plats le plus connus de la cuisine italienne. (fr)
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  • Braisé au barolo (fr)
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