Foeniculum vulgare • Fenouil( Pour les articles homonymes, voir fenouil. ) Foeniculum vulgare Foeniculum vulgare, Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885. Espèce Foeniculum vulgareMill., 1768 Classification phylogénétique Statut de conservation UICN LC : Préoccupation mineure Le fenouil fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne dans le capitulaire De Villis (fin du VIIIe ou début du IXe siècle).

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  • Foeniculum vulgare • Fenouil( Pour les articles homonymes, voir fenouil. ) Foeniculum vulgare Foeniculum vulgare, Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885. Espèce Foeniculum vulgareMill., 1768 Classification phylogénétique Statut de conservation UICN LC : Préoccupation mineure Le Fenouil ou Fenouil commun (Foeniculum vulgare, syn. Foeniculum officinale) est une plante généralement vivace parfois bisannuelle de la famille des apiacées (ombellifères). Les variétés cultivées de cette espèce de fenouil sont utilisées en alimentation pour le renflement bulbeux et charnu de leurs feuilles imbriquées les unes dans les autres. Ce n'est pas un bulbe véritable (comme l'oignon). Cette plante s'est naturalisée à travers le monde principalement dans les biomes au climat méditerranéen. Le fenouil fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne dans le capitulaire De Villis (fin du VIIIe ou début du IXe siècle). (fr)
  • Foeniculum vulgare • Fenouil( Pour les articles homonymes, voir fenouil. ) Foeniculum vulgare Foeniculum vulgare, Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885. Espèce Foeniculum vulgareMill., 1768 Classification phylogénétique Statut de conservation UICN LC : Préoccupation mineure Le Fenouil ou Fenouil commun (Foeniculum vulgare, syn. Foeniculum officinale) est une plante généralement vivace parfois bisannuelle de la famille des apiacées (ombellifères). Les variétés cultivées de cette espèce de fenouil sont utilisées en alimentation pour le renflement bulbeux et charnu de leurs feuilles imbriquées les unes dans les autres. Ce n'est pas un bulbe véritable (comme l'oignon). Cette plante s'est naturalisée à travers le monde principalement dans les biomes au climat méditerranéen. Le fenouil fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne dans le capitulaire De Villis (fin du VIIIe ou début du IXe siècle). (fr)
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