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- La quiche est une tarte salée garnie à base d'œufs battus dans la crème. Elle connait depuis le Moyen Âge diverses variantes. La quiche lorraine (elle-même sujette à une diversité locale) devient au XIXe siècle une spécialité de la cuisine française. Puis elle se mondialise au cours du XXe siècle gagnant davantage encore en diversité et créativité. (fr)
- La quiche est une tarte salée garnie à base d'œufs battus dans la crème. Elle connait depuis le Moyen Âge diverses variantes. La quiche lorraine (elle-même sujette à une diversité locale) devient au XIXe siècle une spécialité de la cuisine française. Puis elle se mondialise au cours du XXe siècle gagnant davantage encore en diversité et créativité. (fr)
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- Samuel Butler (fr)
- Michel Maincent-Morel (fr)
- Samuel Butler (fr)
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- Clichy (fr)
- Paris (fr)
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- https://books.google.pt/books?id=oq4gEAAAQBAJ&lpg=PA221&dq=Simplissime%20100%20recettes%20Quiches%20et%20Cakes%20%C3%A0%20tomber&hl=fr&pg=PA221#v=onepage&q=Simplissime%20100%20recettes%20Quiches%20et%20Cakes%20%C3%A0%20tomber&f=false|consulté le=2021-04-25 (fr)
- https://books.google.pt/books?id=oq4gEAAAQBAJ&lpg=PA221&dq=Simplissime%20100%20recettes%20Quiches%20et%20Cakes%20%C3%A0%20tomber&hl=fr&pg=PA221#v=onepage&q=Simplissime%20100%20recettes%20Quiches%20et%20Cakes%20%C3%A0%20tomber&f=false|consulté le=2021-04-25 (fr)
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- ce livre donne des recettes de quiches sucrées (fr)
- ce livre donne des recettes de quiches sucrées (fr)
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- Mallet (fr)
- Quiche (fr)
- Mallet (fr)
- Quiche (fr)
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- Entrée, plat, entremets (fr)
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- Jean-François (fr)
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- techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication (fr)
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- Chaud ou tiède (fr)
- Chaud ou tiède (fr)
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- La cuisine de référence (fr)
- Petites quiches (fr)
- Simplissime 100 recettes légères, légères (fr)
- La cuisine de référence (fr)
- Petites quiches (fr)
- Simplissime 100 recettes légères, légères (fr)
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- Quiche au fromage, au lard, aux légumes, au poisson, aux fruits de mer (fr)
- Quiche au fromage, au lard, aux légumes, au poisson, aux fruits de mer (fr)
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- Livre de cuisine/Quiche lorraine (fr)
- Livre de cuisine/Quiche lorraine (fr)
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- recette de quiche lorraine (fr)
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- Hachette Pratique (fr)
- Éditions Artémis (fr)
- Éditions BPI (fr)
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- Éditions Artémis (fr)
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- La quiche est une tarte salée garnie à base d'œufs battus dans la crème. Elle connait depuis le Moyen Âge diverses variantes. La quiche lorraine (elle-même sujette à une diversité locale) devient au XIXe siècle une spécialité de la cuisine française. Puis elle se mondialise au cours du XXe siècle gagnant davantage encore en diversité et créativité. (fr)
- La quiche est une tarte salée garnie à base d'œufs battus dans la crème. Elle connait depuis le Moyen Âge diverses variantes. La quiche lorraine (elle-même sujette à une diversité locale) devient au XIXe siècle une spécialité de la cuisine française. Puis elle se mondialise au cours du XXe siècle gagnant davantage encore en diversité et créativité. (fr)
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- Quiche (fr)
- Kichez (br)
- Quiche (de)
- Quiche (en)
- Quiche (eu)
- Quiche (it)
- Quiche (als)
- Киш (пирог) (ru)
- キッシュ (ja)
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