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- Flammekueche, Flammenküche La tarte flambée, ou flammekueche, est une recette traditionnelle des cuisine alsacienne, cuisine de la Moselle germanophone, et de la cuisine allemande des régions adjacentes du Pays de Bade, du Palatinat. Elle est composée d'une fine abaisse de pâte composée de farine, d'eau, d'huile et de sel, puis recouverte de crème fraîche épaisse ou de fromage blanc (ou d'un mélange des deux : le Bibeleskäs), d'oignons en rondelles et de lardons, puis rapidement cuite au four à pain très chaud. Elle peut également se décliner en multiples variantes. (fr)
- Flammekueche, Flammenküche La tarte flambée, ou flammekueche, est une recette traditionnelle des cuisine alsacienne, cuisine de la Moselle germanophone, et de la cuisine allemande des régions adjacentes du Pays de Bade, du Palatinat. Elle est composée d'une fine abaisse de pâte composée de farine, d'eau, d'huile et de sel, puis recouverte de crème fraîche épaisse ou de fromage blanc (ou d'un mélange des deux : le Bibeleskäs), d'oignons en rondelles et de lardons, puis rapidement cuite au four à pain très chaud. Elle peut également se décliner en multiples variantes. (fr)
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- Bière d'Alsace, vin blanc du vignoble d'Alsace (fr)
- Bière d'Alsace, vin blanc du vignoble d'Alsace (fr)
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prop-fr:autreNom
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- Tarte flambée (fr)
- Tarte flambée (fr)
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prop-fr:classification
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prop-fr:commons
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- Category:Tarte flambée (fr)
- Category:Tarte flambée (fr)
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prop-fr:créateur
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- Milieux ruraux alsaciens du Kochersberg (fr)
- Milieux ruraux alsaciens du Kochersberg (fr)
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prop-fr:ingrédients
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prop-fr:lieuOrigine
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prop-fr:légende
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- tarte flambée alsacienne traditionnelle aux oignons, à la crème fraîche et aux lardons. (fr)
- tarte flambée alsacienne traditionnelle aux oignons, à la crème fraîche et aux lardons. (fr)
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prop-fr:nom
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- Tarte flambée (fr)
- Tarte flambée (fr)
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prop-fr:ns
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- Flammekueche (fr)
- Flammenküche (fr)
- Flammekueche (fr)
- Flammenküche (fr)
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prop-fr:placeService
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- Apéritif dînatoire, entrée, plat principal (fr)
- Apéritif dînatoire, entrée, plat principal (fr)
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prop-fr:variations
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- Livre de cuisine/Tarte flambée (fr)
- Livre de cuisine/Tarte flambée (fr)
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prop-fr:wikibooksTitre
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- Tarte flambée (fr)
- Tarte flambée (fr)
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- Flammekueche, Flammenküche La tarte flambée, ou flammekueche, est une recette traditionnelle des cuisine alsacienne, cuisine de la Moselle germanophone, et de la cuisine allemande des régions adjacentes du Pays de Bade, du Palatinat. Elle est composée d'une fine abaisse de pâte composée de farine, d'eau, d'huile et de sel, puis recouverte de crème fraîche épaisse ou de fromage blanc (ou d'un mélange des deux : le Bibeleskäs), d'oignons en rondelles et de lardons, puis rapidement cuite au four à pain très chaud. Elle peut également se décliner en multiples variantes. (fr)
- Flammekueche, Flammenküche La tarte flambée, ou flammekueche, est une recette traditionnelle des cuisine alsacienne, cuisine de la Moselle germanophone, et de la cuisine allemande des régions adjacentes du Pays de Bade, du Palatinat. Elle est composée d'une fine abaisse de pâte composée de farine, d'eau, d'huile et de sel, puis recouverte de crème fraîche épaisse ou de fromage blanc (ou d'un mélange des deux : le Bibeleskäs), d'oignons en rondelles et de lardons, puis rapidement cuite au four à pain très chaud. Elle peut également se décliner en multiples variantes. (fr)
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- Tarte flambée (fr)
- Flammekueche (en)
- Flammkuchen (ca)
- Flammkuchen (it)
- Vlamkoek (af)
- Тарт фламбе (ru)
- Фламбе (тарт) (uk)
- タルト・フランベ (ja)
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