L'eau-de-vie (en latin aqua vitæ) est un produit de la distillation d’un liquide faiblement alcoolisé produit à partir de vin, de fruits, de rhizomes ou de grains.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • L'eau-de-vie (en latin aqua vitæ) est un produit de la distillation d’un liquide faiblement alcoolisé produit à partir de vin, de fruits, de rhizomes ou de grains. Elle désigne couramment de nombreuses boissons alcoolisées telles que l'armagnac, le cognac ou le rakı (vins de raisin), la vodka (grains de blé, ou pomme de terre) ou l'aquavit (céréales, pomme de terre), le whisky (céréales), le rhum (canne à sucre), le calvados ou lambig (cidre de pomme, poiré de poire), le genièvre (grains), l'abricotine (abricot), la gentiane (gentiane) ou le kirsch (cerise). Les eaux-de-vie et les liqueurs font partie des digestifs.En anglais, le terme eau-de-vie ne désigne en général que les eaux-de-vie produites à partir de fruits ou d’herbes, et non de grains.
  • Eau de vie, ( çoğul, eaux de vie ) meyvelerin fermantasyon'unun ardından çift damıtma yoluyla elde edilen berrak ve renksiz yüksek alkollü brendi türü içeceklerin genel adıdır. Meyve tadı genellikle çok hafif olur.Fransızca Eau su ve vie ise yaşam anlamına geldiğinden dolayı, Türkçe çevirisiyle Hayat suyu veya Yaşam suyu anlamlarına gelir. Ancak Eau de vie olarak okunur ve telaffuz edilir. Fransızca dışında başka dil konuşulan ülkelerde genellikle, üzüm dışındaki meyvelerden yapılmış damıtılmış içecek anlamına gelir. Terimin benzer yerel çevirileri üretilen meyveye göre değişik şekillerde tabir edilebilir. Örneğin; Akdeniz ülkeleri gibi Türkiye'de üretilen ve çokça tanınan rakı da bu tür içecekler kapsamına girer. Ayrıca Eau de vie Fransızca bir terim olmasına rağmen benzer içecekler (örneğin, Almanya'da Schnapps, Romanya'da Țuică, Çek Cumhuriyeti ve Slovakya'da Pálenka, Macaristan'da Pálinka, Sri Lanka'da Hindistan cevizi rakısı ve Gürcistan'da Chacha gibi... ) diğer ülkelerde de üretilmektedir. Bu tür alkollü içecekler Fransız dışında, İngilizce konuşan dünya ülkelerinde brendi olarak bilinir.
  • Eau-de-vie (Frans voor "levenswater") is een verzamelnaam voor allerlei sterke alcoholische dranken, die vaak worden gemaakt van vergiste en daarna gedistilleerde vruchten.
  • An eau de vie (plural, eaux de vie — also hyphenated eau-de-vie and eaux-de-vie) (French for "water of life") is a clear, colorless fruit brandy that is produced by means of fermentation and double distillation and it can also be made from grapes. The fruit flavor is typically very light.In English speaking countries, eau de vie refers to a distilled beverage made from fruit other than grapes. Similar terms may be local translations or may specify the fruit used to produce it. Although eau de vie is a French term, similar beverages are produced in other countries (e.g., German Schnaps, Balkan rakia, Romanian țuică, Czech and Slovak pálenka, Hungarian pálinka, Sri Lankan coconut arrack, and Georgian chacha). In French speaking countries, however, there is also the term eau-de-vie de vin, which refers to eaux de vie from grapes, more precisely those that are not made in the Armagnac or Cognac regions of France. These alcoholic beverages are known as French brandy in the English speaking world.
  • Eau de vie atau Eaux de vie (jamak) adalah sejenis brendi yang dibuat dari buah-buahan. Eau de vie merupakan Bahasa Perancis yang memiliki arti "minuman kehidupan". Minuman ini memiliki warna yang jernih dan rasa buah yang ringan. Eau de vie dapat dibuat dari berbagai macam buah tetapi yang umum adalah dari buah apel (de pomme), pir (de poire), persik (de peche) dan plum (de mirabelle). Sementara itu, eau de vie yang terbuat dari buah ceri, stroberi, raspberry, blueberry, dan aprikot juga dapat ditemukan. Eau de vie biasanya disajikan dalam keadaan dingin dan digunakan sebagai bahan pembuat likeur seperti Canton dan St. Germain. Minuman ini umumnya dikonsumsi setelah makan karena dapat membantu pencernaan.
  • Eau de vie (franz. Lebenswasser) ist die französische Bezeichnung für aus Obst oder Weintrester destillierte Schnäpse. Verarbeitet wird eine Vielzahl von Früchten, am häufigsten Äpfel, Birnen, Mirabellen, Pflaumen, Kirschen und Himbeeren.Sofern der Obstbrand ausschließlich aus einer Fruchtsorte gewonnen wurde, wird er mit dem jeweiligen Namen der Frucht bezeichnet, z. B. „Eau de vie de poire“ (franz. Birne). Gleiches gilt für den Fall, dass bei der Destillation von Weintrester ausschließlich der Trester einer Rebsorte verwendet wurde. Das Destillat aus Weintrester wird auch als marc bezeichnet und ist mit dem italienischen Grappa vergleichbar.
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 59639 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 5629 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 70 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 99745133 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
prop-fr:commons
  • Category:Distilled beverages
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
prop-fr:wiktionary
  • eau-de-vie
prop-fr:wiktionaryTitre
  • eau-de-vie
  • eau-de-vie
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • L'eau-de-vie (en latin aqua vitæ) est un produit de la distillation d’un liquide faiblement alcoolisé produit à partir de vin, de fruits, de rhizomes ou de grains.
  • Eau-de-vie (Frans voor "levenswater") is een verzamelnaam voor allerlei sterke alcoholische dranken, die vaak worden gemaakt van vergiste en daarna gedistilleerde vruchten.
  • An eau de vie (plural, eaux de vie — also hyphenated eau-de-vie and eaux-de-vie) (French for "water of life") is a clear, colorless fruit brandy that is produced by means of fermentation and double distillation and it can also be made from grapes. The fruit flavor is typically very light.In English speaking countries, eau de vie refers to a distilled beverage made from fruit other than grapes. Similar terms may be local translations or may specify the fruit used to produce it.
  • Eau de vie (franz. Lebenswasser) ist die französische Bezeichnung für aus Obst oder Weintrester destillierte Schnäpse. Verarbeitet wird eine Vielzahl von Früchten, am häufigsten Äpfel, Birnen, Mirabellen, Pflaumen, Kirschen und Himbeeren.Sofern der Obstbrand ausschließlich aus einer Fruchtsorte gewonnen wurde, wird er mit dem jeweiligen Namen der Frucht bezeichnet, z. B. „Eau de vie de poire“ (franz. Birne).
  • Eau de vie atau Eaux de vie (jamak) adalah sejenis brendi yang dibuat dari buah-buahan. Eau de vie merupakan Bahasa Perancis yang memiliki arti "minuman kehidupan". Minuman ini memiliki warna yang jernih dan rasa buah yang ringan. Eau de vie dapat dibuat dari berbagai macam buah tetapi yang umum adalah dari buah apel (de pomme), pir (de poire), persik (de peche) dan plum (de mirabelle).
  • Eau de vie, ( çoğul, eaux de vie ) meyvelerin fermantasyon'unun ardından çift damıtma yoluyla elde edilen berrak ve renksiz yüksek alkollü brendi türü içeceklerin genel adıdır. Meyve tadı genellikle çok hafif olur.Fransızca Eau su ve vie ise yaşam anlamına geldiğinden dolayı, Türkçe çevirisiyle Hayat suyu veya Yaşam suyu anlamlarına gelir. Ancak Eau de vie olarak okunur ve telaffuz edilir.
rdfs:label
  • Eau-de-vie
  • Eau de vie
  • Eau de vie
  • Eau de vie
  • Eau de vie
  • Eau-de-vie
owl:sameAs
http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:product of
is dbpedia-owl:wikiPageDisambiguates of
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is prop-fr:alcools of
is prop-fr:ingrédients of
is skos:subject of
is foaf:primaryTopic of