Le confiseur est, depuis le XIXe siècle, un artisan spécialisé dans la confiserie, fabrication de produits comestibles dont le sucre est un composant essentiel — à l'exclusion des confitures, gelées et marmelades — et qui en fait éventuellement le commerce. Relèvent donc de son art toutes sortes de friandises sucrées et les bonbons.

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  • Le confiseur est, depuis le XIXe siècle, un artisan spécialisé dans la confiserie, fabrication de produits comestibles dont le sucre est un composant essentiel — à l'exclusion des confitures, gelées et marmelades — et qui en fait éventuellement le commerce. Relèvent donc de son art toutes sortes de friandises sucrées et les bonbons. (fr)
  • Le confiseur est, depuis le XIXe siècle, un artisan spécialisé dans la confiserie, fabrication de produits comestibles dont le sucre est un composant essentiel — à l'exclusion des confitures, gelées et marmelades — et qui en fait éventuellement le commerce. Relèvent donc de son art toutes sortes de friandises sucrées et les bonbons. (fr)
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  • Charge de travail (fr)
  • Emploi physique (fr)
  • Charge de travail (fr)
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  • Niveau 4 : Bac + 0 * Baccalauréat professionnel option pâtisserie * Brevet de maîtrise * Brevet technique des métiers Niveau 3 : Bac - 2 * Mention complémentaire pâtisserie ; * BEP alimentation option pâtissier ; chocolatier ; glacier ; confiseur ou cuisine-restauration ; * CAP pâtissier ou cuisine option pâtisserie. (fr)
  • Niveau 4 : Bac + 0 * Baccalauréat professionnel option pâtisserie * Brevet de maîtrise * Brevet technique des métiers Niveau 3 : Bac - 2 * Mention complémentaire pâtisserie ; * BEP alimentation option pâtissier ; chocolatier ; glacier ; confiseur ou cuisine-restauration ; * CAP pâtissier ou cuisine option pâtisserie. (fr)
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  • Ouvrier (fr)
  • Ouvrier (fr)
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  • Dépendance à la clientèle (fr)
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  • Le confiseur est, depuis le XIXe siècle, un artisan spécialisé dans la confiserie, fabrication de produits comestibles dont le sucre est un composant essentiel — à l'exclusion des confitures, gelées et marmelades — et qui en fait éventuellement le commerce. Relèvent donc de son art toutes sortes de friandises sucrées et les bonbons. (fr)
  • Le confiseur est, depuis le XIXe siècle, un artisan spécialisé dans la confiserie, fabrication de produits comestibles dont le sucre est un composant essentiel — à l'exclusion des confitures, gelées et marmelades — et qui en fait éventuellement le commerce. Relèvent donc de son art toutes sortes de friandises sucrées et les bonbons. (fr)
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  • Confiseur (fr)
  • Confitero (es)
  • Confiseur (fr)
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