| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- La daube provençale (adòba, adobo en provençal) est une spécialité régionale traditionnelle de la cuisine provençale, à base de ragoût de viande de bœuf, ou de mouton, d'agneau, de sanglier, de taureau, marinée dans du vin rouge ou du vin blanc du vignoble de Provence, traditionnellement cuite à l'étouffée braisée au coin du feu, dans une daubière en terre cuite provençale. (fr)
- La daube provençale (adòba, adobo en provençal) est une spécialité régionale traditionnelle de la cuisine provençale, à base de ragoût de viande de bœuf, ou de mouton, d'agneau, de sanglier, de taureau, marinée dans du vin rouge ou du vin blanc du vignoble de Provence, traditionnellement cuite à l'étouffée braisée au coin du feu, dans une daubière en terre cuite provençale. (fr)
|
| dbo:isPartOf
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 5928 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| prop-fr:accompagnement
|
- Vin rouge du vignoble de Provence comme celui utilisé pour la marinade (fr)
- Vin rouge du vignoble de Provence comme celui utilisé pour la marinade (fr)
|
| prop-fr:année
|
- 2001 (xsd:integer)
- 2015 (xsd:integer)
|
| prop-fr:annéePremièreÉdition
| |
| prop-fr:auteur
| |
| prop-fr:autreNom
|
- Adòba, adobo (fr)
- Adòba, adobo (fr)
|
| prop-fr:classification
| |
| prop-fr:commons
|
- Category:Daube provençale (fr)
- Category:Daube provençale (fr)
|
| prop-fr:ingrédients
|
- Viande de bœuf, lard, vin rouge, carottes, ail, olives noires, herbes de Provence, zeste d'orange (fr)
- Viande de bœuf, lard, vin rouge, carottes, ail, olives noires, herbes de Provence, zeste d'orange (fr)
|
| prop-fr:isbn
| |
| prop-fr:lieuOrigine
| |
| prop-fr:légende
|
- Daube provençale, bœuf, lard, herbes de Provence, marinée dans du vin rouge du vignoble de Provence, dans un plat en terre cuite provençale. (fr)
- Daube provençale, bœuf, lard, herbes de Provence, marinée dans du vin rouge du vignoble de Provence, dans un plat en terre cuite provençale. (fr)
|
| prop-fr:nom
|
- Daube provençale (fr)
- Daube provençale (fr)
|
| prop-fr:pagesTotales
|
- 250 (xsd:integer)
- 476 (xsd:integer)
|
| prop-fr:placeService
|
- Plat principal (fr)
- Plat principal (fr)
|
| prop-fr:sibn
| |
| prop-fr:température
| |
| prop-fr:titre
|
- La Cuisinière provençale (fr)
- Coup de mistral sur la cuisine provençale, 145 recettes savoureuses (fr)
- La Cuisinière provençale (fr)
- Coup de mistral sur la cuisine provençale, 145 recettes savoureuses (fr)
|
| prop-fr:variations
| |
| prop-fr:wikiPageUsesTemplate
| |
| prop-fr:wikibooks
|
- Livre de cuisine/Daube provençale (fr)
- Livre de cuisine/Daube provençale (fr)
|
| prop-fr:wikibooksTitre
|
- Daube provençale (fr)
- Daube provençale (fr)
|
| prop-fr:éditeur
| |
| dct:subject
| |
| rdfs:comment
|
- La daube provençale (adòba, adobo en provençal) est une spécialité régionale traditionnelle de la cuisine provençale, à base de ragoût de viande de bœuf, ou de mouton, d'agneau, de sanglier, de taureau, marinée dans du vin rouge ou du vin blanc du vignoble de Provence, traditionnellement cuite à l'étouffée braisée au coin du feu, dans une daubière en terre cuite provençale. (fr)
- La daube provençale (adòba, adobo en provençal) est une spécialité régionale traditionnelle de la cuisine provençale, à base de ragoût de viande de bœuf, ou de mouton, d'agneau, de sanglier, de taureau, marinée dans du vin rouge ou du vin blanc du vignoble de Provence, traditionnellement cuite à l'étouffée braisée au coin du feu, dans une daubière en terre cuite provençale. (fr)
|
| rdfs:label
|
- Daube provençale (fr)
- Daube (en)
- Daube (Gericht) (de)
- Доб (блюдо) (ru)
|
| rdfs:seeAlso
| |
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is prop-fr:variations
of | |
| is oa:hasTarget
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
