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- L’avitaillement des navires morutiers français se compose de trois types de fourniture satisfaisant à leur condition de navire de pêche en campagne pendant plusieurs mois, avant leur évolution vers la pêche industrielle au cours du XXe siècle :
* les vivres nécessaires à l'équipage ;
* le matériel de pêche ;
* le sel indispensable à la conservation des prises, vu l'éloignement des lieux de pêche (Terre-Neuve principalement). Ces avitaillements différaient sensiblement d'une région à l'autre, voire d'un port à l'autre, ainsi qu'en fonction des époques ; les conditions de pêche introduisaient également des différences dans l'armement (pêche de la morue sèche / pêche de la morue verte). Au XVIe siècle et par la suite, les morutiers devaient disposer d'un armement en cas de mauvaises rencontres : l'article 60 de l'ordonnance de mars 1584 le rend même obligatoire en détaillant la quantité et la nature des armes selon trois plages de tonnage. (fr)
- L’avitaillement des navires morutiers français se compose de trois types de fourniture satisfaisant à leur condition de navire de pêche en campagne pendant plusieurs mois, avant leur évolution vers la pêche industrielle au cours du XXe siècle :
* les vivres nécessaires à l'équipage ;
* le matériel de pêche ;
* le sel indispensable à la conservation des prises, vu l'éloignement des lieux de pêche (Terre-Neuve principalement). Ces avitaillements différaient sensiblement d'une région à l'autre, voire d'un port à l'autre, ainsi qu'en fonction des époques ; les conditions de pêche introduisaient également des différences dans l'armement (pêche de la morue sèche / pêche de la morue verte). Au XVIe siècle et par la suite, les morutiers devaient disposer d'un armement en cas de mauvaises rencontres : l'article 60 de l'ordonnance de mars 1584 le rend même obligatoire en détaillant la quantité et la nature des armes selon trois plages de tonnage. (fr)
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- Bouquins (fr)
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- Michel Vergé-Franceschi (fr)
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- Vergé-Franceschi (fr)
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- Charles (fr)
- Michel (fr)
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- Dictionnaire d'Histoire maritime (fr)
- Histoire de la pêche française de la morue dans l'Amérique septentrionale (fr)
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- L’avitaillement des navires morutiers français se compose de trois types de fourniture satisfaisant à leur condition de navire de pêche en campagne pendant plusieurs mois, avant leur évolution vers la pêche industrielle au cours du XXe siècle :
* les vivres nécessaires à l'équipage ;
* le matériel de pêche ;
* le sel indispensable à la conservation des prises, vu l'éloignement des lieux de pêche (Terre-Neuve principalement). (fr)
- L’avitaillement des navires morutiers français se compose de trois types de fourniture satisfaisant à leur condition de navire de pêche en campagne pendant plusieurs mois, avant leur évolution vers la pêche industrielle au cours du XXe siècle :
* les vivres nécessaires à l'équipage ;
* le matériel de pêche ;
* le sel indispensable à la conservation des prises, vu l'éloignement des lieux de pêche (Terre-Neuve principalement). (fr)
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- Avitaillement des morutiers français (fr)
- Avitaillement des morutiers français (fr)
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