Un assemblage est le mélange de plusieurs types d'un alcool pour obtenir une boisson finie. En œnologie, l'assemblage consiste à mélanger plusieurs cépages et/ou plusieurs cuvées pour composer un vin. L'assemblage est également pratiqué pour la fabrication de plusieurs eaux-de-vie comme le cognac ou certains whiskys, on parle alors de blends.

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  • Un assemblage est le mélange de plusieurs types d'un alcool pour obtenir une boisson finie. En œnologie, l'assemblage consiste à mélanger plusieurs cépages et/ou plusieurs cuvées pour composer un vin. L'assemblage est également pratiqué pour la fabrication de plusieurs eaux-de-vie comme le cognac ou certains whiskys, on parle alors de blends. (fr)
  • Un assemblage est le mélange de plusieurs types d'un alcool pour obtenir une boisson finie. En œnologie, l'assemblage consiste à mélanger plusieurs cépages et/ou plusieurs cuvées pour composer un vin. L'assemblage est également pratiqué pour la fabrication de plusieurs eaux-de-vie comme le cognac ou certains whiskys, on parle alors de blends. (fr)
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  • Un assemblage est le mélange de plusieurs types d'un alcool pour obtenir une boisson finie. En œnologie, l'assemblage consiste à mélanger plusieurs cépages et/ou plusieurs cuvées pour composer un vin. L'assemblage est également pratiqué pour la fabrication de plusieurs eaux-de-vie comme le cognac ou certains whiskys, on parle alors de blends. (fr)
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  • Assemblage (alcools) (fr)
  • Cuvée (de)
  • Cuvée (pl)
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  • Cuvée (pl)
  • Cuvée (sv)
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