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- L'alsace grand cru kaefferkopf, ou kaefferkopf, est un vin blanc français produit sur le lieu-dit le Kaefferkopf, situé sur la commune d'Ammerschwihr, dans le département du Haut-Rhin, en Alsace. Il s'agit d'un des cinquante-et-un grands crus du vignoble d'Alsace, bénéficiant chacun d'une appellation mais partageant le même cahier des charges alsace grand cru (avec des contraintes plus rigoureuses que pour l'appellation alsace). Le Kaefferkopf est le dernier à avoir rejoint les grands crus d'Alsace, en 2007. L'aire d'appellation, particulièrement vaste pour un grand cru d'Alsace, produit principalement du gewurztraminer, complété par du riesling et un peu de pinot gris. De façon originale, une petite partie des raisins vendangés est utilisée pour produire un vin d'assemblage. (fr)
- L'alsace grand cru kaefferkopf, ou kaefferkopf, est un vin blanc français produit sur le lieu-dit le Kaefferkopf, situé sur la commune d'Ammerschwihr, dans le département du Haut-Rhin, en Alsace. Il s'agit d'un des cinquante-et-un grands crus du vignoble d'Alsace, bénéficiant chacun d'une appellation mais partageant le même cahier des charges alsace grand cru (avec des contraintes plus rigoureuses que pour l'appellation alsace). Le Kaefferkopf est le dernier à avoir rejoint les grands crus d'Alsace, en 2007. L'aire d'appellation, particulièrement vaste pour un grand cru d'Alsace, produit principalement du gewurztraminer, complété par du riesling et un peu de pinot gris. De façon originale, une petite partie des raisins vendangés est utilisée pour produire un vin d'assemblage. (fr)
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- alsace grand cru Kaefferkopf (fr)
- alsace grand cru Kaefferkopf (fr)
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- gewurztraminer Rs, riesling B et pinot gris G (fr)
- gewurztraminer Rs, riesling B et pinot gris G (fr)
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- minimum à l'hectare (fr)
- minimum à l'hectare (fr)
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- Ammerschwihr, avec en arrière-plan le coteau couvert de vignes et de bois. (fr)
- Ammerschwihr, avec en arrière-plan le coteau couvert de vignes et de bois. (fr)
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- Kaefferkopf (fr)
- Kaefferkopf (fr)
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- maximum 55 à 66 hectolitres par hectare (fr)
- maximum 55 à 66 hectolitres par hectare (fr)
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- débris de granite, de calcaire ou de grès (fr)
- débris de granite, de calcaire ou de grès (fr)
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- www.infoclimat.fr : Colmar-Meyenheim (fr)
- www.infoclimat.fr : Colmar-Meyenheim (fr)
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| prop-fr:superficieplantée
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- en 2009 (fr)
- en 2009 (fr)
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| prop-fr:titre
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- Relevés à Colmar-Meyenheim 1961-1990 (fr)
- Fiche sur le Kaefferkopf (fr)
- Site des Amis d'Ammerschwihr et du Kaefferkopf (fr)
- Site du grand cru Kaefferkopf (fr)
- Site de la confrérie des Amis d'Ammerschwihr et du Kaefferkopf (fr)
- Relevés à Colmar-Meyenheim 1961-1990 (fr)
- Fiche sur le Kaefferkopf (fr)
- Site des Amis d'Ammerschwihr et du Kaefferkopf (fr)
- Site du grand cru Kaefferkopf (fr)
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- L'alsace grand cru kaefferkopf, ou kaefferkopf, est un vin blanc français produit sur le lieu-dit le Kaefferkopf, situé sur la commune d'Ammerschwihr, dans le département du Haut-Rhin, en Alsace. Il s'agit d'un des cinquante-et-un grands crus du vignoble d'Alsace, bénéficiant chacun d'une appellation mais partageant le même cahier des charges alsace grand cru (avec des contraintes plus rigoureuses que pour l'appellation alsace). Le Kaefferkopf est le dernier à avoir rejoint les grands crus d'Alsace, en 2007. (fr)
- L'alsace grand cru kaefferkopf, ou kaefferkopf, est un vin blanc français produit sur le lieu-dit le Kaefferkopf, situé sur la commune d'Ammerschwihr, dans le département du Haut-Rhin, en Alsace. Il s'agit d'un des cinquante-et-un grands crus du vignoble d'Alsace, bénéficiant chacun d'une appellation mais partageant le même cahier des charges alsace grand cru (avec des contraintes plus rigoureuses que pour l'appellation alsace). Le Kaefferkopf est le dernier à avoir rejoint les grands crus d'Alsace, en 2007. (fr)
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- Kaefferkopf (fr)
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