Le terme « réserve » est une mention assez vague, non-réglementée en France, désignant souvent une cuvée de qualité supérieure au sein d'une gamme de vins. Cette désignation peut aussi vouloir distinguer une cuvée spéciale destinée à la garde. Dans d'autres pays, comme par exemple l'Espagne (Reserva et Gran Reserva) ou l'Italie (Riserva), la réglementation fixe une durée d'élevage minimale pour les vins portant cette mention.

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  • Le terme « réserve » est une mention assez vague, non-réglementée en France, désignant souvent une cuvée de qualité supérieure au sein d'une gamme de vins. Cette désignation peut aussi vouloir distinguer une cuvée spéciale destinée à la garde. Dans d'autres pays, comme par exemple l'Espagne (Reserva et Gran Reserva) ou l'Italie (Riserva), la réglementation fixe une durée d'élevage minimale pour les vins portant cette mention. Dans le cas des champagnes, les vins de réserve, ou réserves de vin, font référence à des vins de millésimes antérieurs ajoutés à la cuvée afin d'assurer une qualité et un style constants. (fr)
  • Le terme « réserve » est une mention assez vague, non-réglementée en France, désignant souvent une cuvée de qualité supérieure au sein d'une gamme de vins. Cette désignation peut aussi vouloir distinguer une cuvée spéciale destinée à la garde. Dans d'autres pays, comme par exemple l'Espagne (Reserva et Gran Reserva) ou l'Italie (Riserva), la réglementation fixe une durée d'élevage minimale pour les vins portant cette mention. Dans le cas des champagnes, les vins de réserve, ou réserves de vin, font référence à des vins de millésimes antérieurs ajoutés à la cuvée afin d'assurer une qualité et un style constants. (fr)
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  • Décrypter les étiquettes : comprendre le mot "Réserve" (fr)
  • Bouteille de vin: que révèle l'étiquette ? (fr)
  • Le Vin pour les Nuls (fr)
  • Le champagne – de la tradition à la science (fr)
  • Les vins Réserve sont-ils meilleurs ? (fr)
  • Réserve, vin de réserve (fr)
  • Sales and Service for the Wine Professional (fr)
  • What is a Reserve Wine? Well, That Depends (fr)
  • Wine For Dummies (fr)
  • Décrypter les étiquettes : comprendre le mot "Réserve" (fr)
  • Bouteille de vin: que révèle l'étiquette ? (fr)
  • Le Vin pour les Nuls (fr)
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  • Le terme « réserve » est une mention assez vague, non-réglementée en France, désignant souvent une cuvée de qualité supérieure au sein d'une gamme de vins. Cette désignation peut aussi vouloir distinguer une cuvée spéciale destinée à la garde. Dans d'autres pays, comme par exemple l'Espagne (Reserva et Gran Reserva) ou l'Italie (Riserva), la réglementation fixe une durée d'élevage minimale pour les vins portant cette mention. (fr)
  • Le terme « réserve » est une mention assez vague, non-réglementée en France, désignant souvent une cuvée de qualité supérieure au sein d'une gamme de vins. Cette désignation peut aussi vouloir distinguer une cuvée spéciale destinée à la garde. Dans d'autres pays, comme par exemple l'Espagne (Reserva et Gran Reserva) ou l'Italie (Riserva), la réglementation fixe une durée d'élevage minimale pour les vins portant cette mention. (fr)
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  • Reserve (Wein) (de)
  • Reserve wine (en)
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  • Réserve (vin) (fr)
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