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- Le carignan N est un cépage noir de cuve dont l'origine est probablement aragonaise. Arrivé en France, il est essentiellement cultivé dans le vignoble du Languedoc-Roussillon. Il entre parfois dans la production de vin rosé et a longtemps eu la réputation, injustifiée aujourd'hui, d'être un cépage médiocre uniquement planté pour son rendement. (fr)
- Le carignan N est un cépage noir de cuve dont l'origine est probablement aragonaise. Arrivé en France, il est essentiellement cultivé dans le vignoble du Languedoc-Roussillon. Il entre parfois dans la production de vin rosé et a longtemps eu la réputation, injustifiée aujourd'hui, d'être un cépage médiocre uniquement planté pour son rendement. (fr)
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prop-fr:alcoolique
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- acidité voisine de 4 g/l (fr)
- acidité voisine de 5 g/l (fr)
- en rendement faible : (fr)
- en rendement moyen : (fr)
- entre 10° et 11, 5° (fr)
- entre 11, 5° et 13° (fr)
- pH de 3, 20 à 3, 30 (fr)
- pH de 3, 30 à 3, 40 (fr)
- acidité voisine de 4 g/l (fr)
- acidité voisine de 5 g/l (fr)
- en rendement faible : (fr)
- en rendement moyen : (fr)
- entre 10° et 11, 5° (fr)
- entre 11, 5° et 13° (fr)
- pH de 3, 20 à 3, 30 (fr)
- pH de 3, 30 à 3, 40 (fr)
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prop-fr:aromatique
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- par macération courtes et égouttages pour les vins rosés. (fr)
- obtention d'arômes jeunes et fruités (fr)
- par macération carbonique pour les vins rouges (fr)
- par macération courtes et égouttages pour les vins rosés. (fr)
- obtention d'arômes jeunes et fruités (fr)
- par macération carbonique pour les vins rouges (fr)
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prop-fr:climatique
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- cépage exigeant en chaleur et peu sensible à la sécheresse (fr)
- cépage exigeant en chaleur et peu sensible à la sécheresse (fr)
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prop-fr:débourrement
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prop-fr:fertilité
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- très bonne et régulière (fr)
- très bonne et régulière (fr)
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prop-fr:floraison
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prop-fr:maturité
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prop-fr:nomCépage
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- Carignan N (fr)
- Carignan N (fr)
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prop-fr:pathologique
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prop-fr:port
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prop-fr:productivité
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- poids moyen de la baie : 2, 35 à 2, 40 g (fr)
- poids moyen de la grappe : 280 à 320 g (fr)
- poids moyen de la baie : 2, 35 à 2, 40 g (fr)
- poids moyen de la grappe : 280 à 320 g (fr)
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prop-fr:pédologique
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- cépage s'accommodant de tous les sols mais donnant ses meilleurs résultats qualitatifs dans les terrasses caillouteuses, les grès ou les schistes (fr)
- cépage s'accommodant de tous les sols mais donnant ses meilleurs résultats qualitatifs dans les terrasses caillouteuses, les grès ou les schistes (fr)
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prop-fr:typeConduite
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prop-fr:typeTaille
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- taille courte en cordon ou gobelet (fr)
- taille courte en cordon ou gobelet (fr)
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prop-fr:vigueur
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- vigoureux (fr)
- vigoureux (fr)
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prop-fr:véraison
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- Le carignan N est un cépage noir de cuve dont l'origine est probablement aragonaise. Arrivé en France, il est essentiellement cultivé dans le vignoble du Languedoc-Roussillon. Il entre parfois dans la production de vin rosé et a longtemps eu la réputation, injustifiée aujourd'hui, d'être un cépage médiocre uniquement planté pour son rendement. (fr)
- Le carignan N est un cépage noir de cuve dont l'origine est probablement aragonaise. Arrivé en France, il est essentiellement cultivé dans le vignoble du Languedoc-Roussillon. Il entre parfois dans la production de vin rosé et a longtemps eu la réputation, injustifiée aujourd'hui, d'être un cépage médiocre uniquement planté pour son rendement. (fr)
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rdfs:label
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- Carignan N (fr)
- Carignan (uva) (pt)
- Carignan noir (de)
- Carinyena (ca)
- Cariñena (uva) (es)
- 佳利酿 (zh)
- Carignan N (fr)
- Carignan (uva) (pt)
- Carignan noir (de)
- Carinyena (ca)
- Cariñena (uva) (es)
- 佳利酿 (zh)
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