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- Le bobal est un cépage noir, originaire de la région d'Utiel-Requena, cultivé surtout dans le Centre-Est et le Sud-Est de l'Espagne. Son nom dérive du latin bovale, en référence à sa forme en tête de taureau. C'est un cépage polyvalent. Il est en effet utilisé tantôt pour la fabrication de vins de table, tantôt comme cépage teinturier ou encore comme (MCR). Il donne des vins de coloration foncée, conserve généralement une acidité importante et produit une teneur en alcool relativement basse. Il est fréquemment utilisé en assemblage avec le Mourvèdre (Monastrell). (fr)
- Le bobal est un cépage noir, originaire de la région d'Utiel-Requena, cultivé surtout dans le Centre-Est et le Sud-Est de l'Espagne. Son nom dérive du latin bovale, en référence à sa forme en tête de taureau. C'est un cépage polyvalent. Il est en effet utilisé tantôt pour la fabrication de vins de table, tantôt comme cépage teinturier ou encore comme (MCR). Il donne des vins de coloration foncée, conserve généralement une acidité importante et produit une teneur en alcool relativement basse. Il est fréquemment utilisé en assemblage avec le Mourvèdre (Monastrell). (fr)
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- Environ 11% vol., 12,5 à 13% vol. maximum (fr)
- Environ 11% vol., 12,5 à 13% vol. maximum (fr)
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- 2000 (xsd:integer)
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- Fruits rouges particulièrement la fraise et la cerise, fruits noirs et notes rôties (fr)
- Fruits rouges particulièrement la fraise et la cerise, fruits noirs et notes rôties (fr)
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- Régions chaudes, sèches (fr)
- Régions chaudes, sèches (fr)
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- 2013-09-26 (xsd:date)
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- Élevée à très élevée (fr)
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- Normale (fr)
- Normale (fr)
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- Grappe de Bobal (fr)
- Grappe de Bobal (fr)
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- 0978-02-01 (xsd:date)
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- fr (fr)
- en (fr)
- fr (fr)
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- époque tardive, 5 semaines après le Chasselas (fr)
- époque tardive, 5 semaines après le Chasselas (fr)
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| prop-fr:nom
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- Robinson (fr)
- Harding (fr)
- Lavignac (fr)
- Audiot (fr)
- Vouillamoz (fr)
- Robinson (fr)
- Harding (fr)
- Lavignac (fr)
- Audiot (fr)
- Vouillamoz (fr)
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- Semi-érigée (fr)
- Semi-érigée (fr)
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- Moyenne à élevée (fr)
- Moyenne à élevée (fr)
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| prop-fr:prénom
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- Julia (fr)
- Guy (fr)
- José (fr)
- Annick (fr)
- Jancis (fr)
- Julia (fr)
- Guy (fr)
- José (fr)
- Annick (fr)
- Jancis (fr)
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| prop-fr:pédologique
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- Sols meubles et aérés, terroirs peu fertiles (fr)
- Sols meubles et aérés, terroirs peu fertiles (fr)
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| prop-fr:titre
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- 6.31152E10
- Dictionnaire encyclopédique des cépages (fr)
- The Oxford companion to wine (fr)
- Wine Grapes: A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours (fr)
- Le Bobal, cépage-roi à Utiel-Requena (fr)
- The Grape From Manchuela (fr)
- Wine review: Bobal is Spain’s hidden gem (fr)
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- Taille courte (fr)
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- Moyenne à forte (fr)
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- Normale à tardive (fr)
- Normale à tardive (fr)
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- Le bobal est un cépage noir, originaire de la région d'Utiel-Requena, cultivé surtout dans le Centre-Est et le Sud-Est de l'Espagne. Son nom dérive du latin bovale, en référence à sa forme en tête de taureau. C'est un cépage polyvalent. Il est en effet utilisé tantôt pour la fabrication de vins de table, tantôt comme cépage teinturier ou encore comme (MCR). Il donne des vins de coloration foncée, conserve généralement une acidité importante et produit une teneur en alcool relativement basse. Il est fréquemment utilisé en assemblage avec le Mourvèdre (Monastrell). (fr)
- Le bobal est un cépage noir, originaire de la région d'Utiel-Requena, cultivé surtout dans le Centre-Est et le Sud-Est de l'Espagne. Son nom dérive du latin bovale, en référence à sa forme en tête de taureau. C'est un cépage polyvalent. Il est en effet utilisé tantôt pour la fabrication de vins de table, tantôt comme cépage teinturier ou encore comme (MCR). Il donne des vins de coloration foncée, conserve généralement une acidité importante et produit une teneur en alcool relativement basse. Il est fréquemment utilisé en assemblage avec le Mourvèdre (Monastrell). (fr)
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- Bobal (fr)
- Bobal (de)
- Bobal (es)
- Boval (ca)
- Bobal (fr)
- Bobal (de)
- Bobal (es)
- Boval (ca)
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