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- Cet article présente une liste des cuisiniers renommés à travers le monde et le temps. Le mot cuisinier peut désigner une personne faisant la cuisine ou une personne dont c’est le métier. (fr)
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- octobre-décembre 1977 (fr)
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- Alain Drouard (fr)
- Alain Girard (fr)
- Stéphane Castelluccio (fr)
- Jean-Claude Bonnet (fr)
- Edmond Neirinck et Jean-Pierre Poulain (fr)
- Alain Drouard (fr)
- Alain Girard (fr)
- Stéphane Castelluccio (fr)
- Jean-Claude Bonnet (fr)
- Edmond Neirinck et Jean-Pierre Poulain (fr)
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- Revue d’histoire moderne et contemporaine (fr)
- Versalia. Revue de la Société des Amis de Versailles (fr)
- Aliments et cuisine (fr)
- Revue d’histoire moderne et contemporaine (fr)
- Versalia. Revue de la Société des Amis de Versailles (fr)
- Aliments et cuisine (fr)
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- Histoire de la cuisine et des cuisiniers. Techniques culinaires et pratiques de table en France du Moyen Âge à nos jours (fr)
- Dix-huitième siècle. Les manuels de cuisine (fr)
- Histoire des cuisiniers en France - (fr)
- L’art de la gastronomie à Paris au (fr)
- Le triomphe de “la cuisinière bourgeoise”. Livres culinaires, cuisine et société en France aux et siècles (fr)
- Histoire de la cuisine et des cuisiniers. Techniques culinaires et pratiques de table en France du Moyen Âge à nos jours (fr)
- Dix-huitième siècle. Les manuels de cuisine (fr)
- Histoire des cuisiniers en France - (fr)
- L’art de la gastronomie à Paris au (fr)
- Le triomphe de “la cuisinière bourgeoise”. Livres culinaires, cuisine et société en France aux et siècles (fr)
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- tome 24 (fr)
- tome 24 (fr)
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- CNRS Éditions (fr)
- Jacques Lanore (fr)
- CNRS Éditions (fr)
- Jacques Lanore (fr)
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- Cet article présente une liste des cuisiniers renommés à travers le monde et le temps. Le mot cuisinier peut désigner une personne faisant la cuisine ou une personne dont c’est le métier. (fr)
- Cet article présente une liste des cuisiniers renommés à travers le monde et le temps. Le mot cuisinier peut désigner une personne faisant la cuisine ou une personne dont c’est le métier. (fr)
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- Liste de cuisiniers (fr)
- Liste de cuisiniers (fr)
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