Sidoine Benoît était un moine cuisinier de l’Abbaye aux Hommes de Caen (Calvados) au XIVe siècle auquel on attribue la paternité des tripes à la mode de Caen. * * * * * Portail de la cuisine française * Portail de Caen

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  • Sidoine Benoît était un moine cuisinier de l’Abbaye aux Hommes de Caen (Calvados) au XIVe siècle auquel on attribue la paternité des tripes à la mode de Caen. * * * * * Portail de la cuisine française * Portail de Caen (fr)
  • Sidoine Benoît était un moine cuisinier de l’Abbaye aux Hommes de Caen (Calvados) au XIVe siècle auquel on attribue la paternité des tripes à la mode de Caen. * * * * * Portail de la cuisine française * Portail de Caen (fr)
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  • Sidoine Benoît (fr)
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