Le baron Pierre Romeijer (connu sous le nom de Romeyer) est un chef cuisinier belge né à Etterbeek le 28 juin 1930 et mort le 12 juillet 2018. Entré dès l’âge de 14 ans dans la restauration, il a terminé sa carrière en 1994 dans son restaurant La Maison de bouche à Hoeilaart avec trois étoiles au guide Michelin. Cofondateur de l’Association des maîtres cuisiniers de Belgique et d'Euro-Toques, la communauté européenne des cuisiniers, il est le premier — et jusqu’ici le seul — cuisinier à avoir été élevé au rang de baron. À l’instar d’un Paul Bocuse en France, Pierre Romeijer fait partie de ces chefs qui ont donné ses lettres de noblesse au métier de cuisinier, faisant passer celui-ci du rang de domestique relégué à la cave à celui d’artiste mis en lumière.

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  • Le baron Pierre Romeijer (connu sous le nom de Romeyer) est un chef cuisinier belge né à Etterbeek le 28 juin 1930 et mort le 12 juillet 2018. Entré dès l’âge de 14 ans dans la restauration, il a terminé sa carrière en 1994 dans son restaurant La Maison de bouche à Hoeilaart avec trois étoiles au guide Michelin. Cofondateur de l’Association des maîtres cuisiniers de Belgique et d'Euro-Toques, la communauté européenne des cuisiniers, il est le premier — et jusqu’ici le seul — cuisinier à avoir été élevé au rang de baron. À l’instar d’un Paul Bocuse en France, Pierre Romeijer fait partie de ces chefs qui ont donné ses lettres de noblesse au métier de cuisinier, faisant passer celui-ci du rang de domestique relégué à la cave à celui d’artiste mis en lumière. (fr)
  • Le baron Pierre Romeijer (connu sous le nom de Romeyer) est un chef cuisinier belge né à Etterbeek le 28 juin 1930 et mort le 12 juillet 2018. Entré dès l’âge de 14 ans dans la restauration, il a terminé sa carrière en 1994 dans son restaurant La Maison de bouche à Hoeilaart avec trois étoiles au guide Michelin. Cofondateur de l’Association des maîtres cuisiniers de Belgique et d'Euro-Toques, la communauté européenne des cuisiniers, il est le premier — et jusqu’ici le seul — cuisinier à avoir été élevé au rang de baron. À l’instar d’un Paul Bocuse en France, Pierre Romeijer fait partie de ces chefs qui ont donné ses lettres de noblesse au métier de cuisinier, faisant passer celui-ci du rang de domestique relégué à la cave à celui d’artiste mis en lumière. (fr)
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