Philippe Rochat, né le 29 novembre 1953 au Sentier et mort le 8 juillet 2015 à Cheseaux-sur-Lausanne, est un chef cuisinier suisse, patron du Restaurant de l’Hôtel de Ville à Crissier qui a obtenu 3 étoiles au Guide Michelin de 1997 à 2012 et une note de 19 au guide Gault&Millau.