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- Guillaume Tirel, dit Taillevent, né à Pont-Audemer en 1310, et mort en 1395 à Saint-Germain-en-Laye, est un cuisinier français, à qui est attribué le Viandier, le plus célèbre des livres de cuisine français du Moyen Âge, bien qu'un manuscrit datant d'avant l'époque de Taillevent prouve que l'attribution est postérieure à la création de l'ouvrage. (fr)
- Guillaume Tirel, dit Taillevent, né à Pont-Audemer en 1310, et mort en 1395 à Saint-Germain-en-Laye, est un cuisinier français, à qui est attribué le Viandier, le plus célèbre des livres de cuisine français du Moyen Âge, bien qu'un manuscrit datant d'avant l'époque de Taillevent prouve que l'attribution est postérieure à la création de l'ouvrage. (fr)
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- Tombe de Guillaume Tirel et de ses deux épouses.
- Image extraite des collections du baronJérôme Pichonet deGeorges Vicaire(Paris, Techener,1892)
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- Pont-Audemer (fr)
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- Image extraite des collections du baron Jérôme Pichon et de Georges Vicaire (fr)
- Tombe de Guillaume Tirel et de ses deux épouses. (fr)
- Image extraite des collections du baron Jérôme Pichon et de Georges Vicaire (fr)
- Tombe de Guillaume Tirel et de ses deux épouses. (fr)
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- Cuisinier, auteur de livres de cuisine (fr)
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- Guillaume Tirel, dit Taillevent, né à Pont-Audemer en 1310, et mort en 1395 à Saint-Germain-en-Laye, est un cuisinier français, à qui est attribué le Viandier, le plus célèbre des livres de cuisine français du Moyen Âge, bien qu'un manuscrit datant d'avant l'époque de Taillevent prouve que l'attribution est postérieure à la création de l'ouvrage. (fr)
- Guillaume Tirel, dit Taillevent, né à Pont-Audemer en 1310, et mort en 1395 à Saint-Germain-en-Laye, est un cuisinier français, à qui est attribué le Viandier, le plus célèbre des livres de cuisine français du Moyen Âge, bien qu'un manuscrit datant d'avant l'époque de Taillevent prouve que l'attribution est postérieure à la création de l'ouvrage. (fr)
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- Guillaume Tirel (fr)
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