Le gravlax (du suédois gravlax, « saumon séché » ou « saumon enterré ») est une spécialité culinaire des cuisines traditionnelles nordiques, à base de filets de saumon cru longuement marinés, macérés, et séchés avec du sel, du sucre, du poivre et de l'aneth.

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  • Le gravlax (du suédois gravlax, « saumon séché » ou « saumon enterré ») est une spécialité culinaire des cuisines traditionnelles nordiques, à base de filets de saumon cru longuement marinés, macérés, et séchés avec du sel, du sucre, du poivre et de l'aneth. (fr)
  • Le gravlax (du suédois gravlax, « saumon séché » ou « saumon enterré ») est une spécialité culinaire des cuisines traditionnelles nordiques, à base de filets de saumon cru longuement marinés, macérés, et séchés avec du sel, du sucre, du poivre et de l'aneth. (fr)
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  • Cuisine scandinave-nordique, préparations à base de poisson cru (fr)
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  • Category:Gravad lax (fr)
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  • Saumon cru, aneth, sel, sucre, poivre (fr)
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  • Gravlax de saumon, avec aneth. (fr)
  • Gravlax de saumon, avec aneth. (fr)
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  • Le gravlax (du suédois gravlax, « saumon séché » ou « saumon enterré ») est une spécialité culinaire des cuisines traditionnelles nordiques, à base de filets de saumon cru longuement marinés, macérés, et séchés avec du sel, du sucre, du poivre et de l'aneth. (fr)
  • Le gravlax (du suédois gravlax, « saumon séché » ou « saumon enterré ») est une spécialité culinaire des cuisines traditionnelles nordiques, à base de filets de saumon cru longuement marinés, macérés, et séchés avec du sel, du sucre, du poivre et de l'aneth. (fr)
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  • Gravad lax (nl)
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  • 腌制三文鱼 (zh)
  • Gravlax (fr)
  • Gravad lax (nl)
  • Gravad lax (pt)
  • Gravlax (es)
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