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  • Un groupe de cultures est une méthode de classification des cultures agricoles.En France, les groupes de cultures consacrés par l’usage sont représentés par les catégories ci-dessous. Ces regroupements sont donc distincts des classements fondés sur la systématique, et ils peuvent être différents des groupes de cultures usités dans d’autres pays.Si les groupes "Cultures fruitières", "Cultures légumières" notamment sont destinés, plus ou moins directement, à l'alimentation humaine, le groupe "Grandes cultures" rassemble ici des espèces ayant des usages beaucoup plus variés tels que : alimentation humaine après transformation, alimentation animale, mais aussi transformation industrielle pour produire du sucre, de l'huile, des tissus, des carburants,...ou couverture du sol pour sa préservation,... Les noms entre parenthèses désignent des produits végétaux et des groupes de produits végétaux cités par les arrêtés au Journal officiel sur les limites maximales de résidus de produits phytopharmaceutiques.
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  • Un groupe de cultures est une méthode de classification des cultures agricoles.En France, les groupes de cultures consacrés par l’usage sont représentés par les catégories ci-dessous.
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  • Classement en France des cultures par groupes d'usage
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