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About: http://fr.dbpedia.org/resource/Lactone

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Les lactones sont une famille de composés organiques qui contiennent un groupe cétone lié à un hétérocycle (dont l'hétéroatome est généralement de l'oxygène). Elles composent nombre de composés organiques, et entrent dans de nombreuses bases et compositions utilisées par l'industrie de l'aromatisation (20 000 kg utilisés en 1987 sous forme d'additifs). Les lactones contribuent à l'arôme de produits alimentaires naturels ou transformés, très divers (fruits, produits laitiers, etc.).

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  • Les lactones sont une famille de composés organiques qui contiennent un groupe cétone lié à un hétérocycle (dont l'hétéroatome est généralement de l'oxygène). Elles composent nombre de composés organiques, et entrent dans de nombreuses bases et compositions utilisées par l'industrie de l'aromatisation (20 000 kg utilisés en 1987 sous forme d'additifs). Les lactones contribuent à l'arôme de produits alimentaires naturels ou transformés, très divers (fruits, produits laitiers, etc.). (fr)
  • Les lactones sont une famille de composés organiques qui contiennent un groupe cétone lié à un hétérocycle (dont l'hétéroatome est généralement de l'oxygène). Elles composent nombre de composés organiques, et entrent dans de nombreuses bases et compositions utilisées par l'industrie de l'aromatisation (20 000 kg utilisés en 1987 sous forme d'additifs). Les lactones contribuent à l'arôme de produits alimentaires naturels ou transformés, très divers (fruits, produits laitiers, etc.). (fr)
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  • Les lactones sont une famille de composés organiques qui contiennent un groupe cétone lié à un hétérocycle (dont l'hétéroatome est généralement de l'oxygène). Elles composent nombre de composés organiques, et entrent dans de nombreuses bases et compositions utilisées par l'industrie de l'aromatisation (20 000 kg utilisés en 1987 sous forme d'additifs). Les lactones contribuent à l'arôme de produits alimentaires naturels ou transformés, très divers (fruits, produits laitiers, etc.). (fr)
  • Les lactones sont une famille de composés organiques qui contiennent un groupe cétone lié à un hétérocycle (dont l'hétéroatome est généralement de l'oxygène). Elles composent nombre de composés organiques, et entrent dans de nombreuses bases et compositions utilisées par l'industrie de l'aromatisation (20 000 kg utilisés en 1987 sous forme d'additifs). Les lactones contribuent à l'arôme de produits alimentaires naturels ou transformés, très divers (fruits, produits laitiers, etc.). (fr)
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  • Lactone (fr)
  • Lacton (nl)
  • Lactona (ca)
  • Lactona (es)
  • Lactona (pt)
  • Lactone (de)
  • Lactone (en)
  • Lakton (sv)
  • Laktony (pl)
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