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- Passiflora edulis(
Pour les articles homonymes, voir Grenadille (homonymie). )(
« Fruit de la passion » redirige ici. Pour la chanson de Francky Vincent, voir Fruit de la passion (vas-y Francky c'est bon). ) Passiflora edulis Fruits de la passion Espèce Passiflora edulisSims, 1818 Classification phylogénétique La grenadille, fruit de la passion ou fruit de pourpre (Passiflora edulis), est une plante grimpante de la famille des Passifloraceae, originaire de Colombie , du Venezuela, du Paraguay, du Brésil et du nord-est de l'Argentine. Elle tire son nom des divers éléments de sa fleur faisant allusion aux instruments de la Passion du Christ ; elle est cultivée pour ses fruits à pulpe comestible nommés fruits de la passion ou maracudja (mot créole venant du tupi « mara kuya »). En Nouvelle-Calédonie, ils sont appelés « pomme-lianes » ; au Venezuela « parchita » ; à Porto Rico « parcha » ; à Haïti « grenadia », et au Brésil « maracujá ». Comme pour la vigne, la culture se fait sur des échalas et des fils de fer, dans les régions chaudes (correspondant à la zone de l'oranger). Il existe une centaine de variétés, dont la Common Purple, cultivée à Hawaï, la Black Knight, la Edgehill, cultivar aux fruits pourpres semblable à la Black Knight mais encore plus vigoureux et très planté en Californie, la Kahuna, la Perfecta (aux gros fruits) ou la Brazilian Golden. (fr)
- Passiflora edulis(
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« Fruit de la passion » redirige ici. Pour la chanson de Francky Vincent, voir Fruit de la passion (vas-y Francky c'est bon). ) Passiflora edulis Fruits de la passion Espèce Passiflora edulisSims, 1818 Classification phylogénétique La grenadille, fruit de la passion ou fruit de pourpre (Passiflora edulis), est une plante grimpante de la famille des Passifloraceae, originaire de Colombie , du Venezuela, du Paraguay, du Brésil et du nord-est de l'Argentine. Elle tire son nom des divers éléments de sa fleur faisant allusion aux instruments de la Passion du Christ ; elle est cultivée pour ses fruits à pulpe comestible nommés fruits de la passion ou maracudja (mot créole venant du tupi « mara kuya »). En Nouvelle-Calédonie, ils sont appelés « pomme-lianes » ; au Venezuela « parchita » ; à Porto Rico « parcha » ; à Haïti « grenadia », et au Brésil « maracujá ». Comme pour la vigne, la culture se fait sur des échalas et des fils de fer, dans les régions chaudes (correspondant à la zone de l'oranger). Il existe une centaine de variétés, dont la Common Purple, cultivée à Hawaï, la Black Knight, la Edgehill, cultivar aux fruits pourpres semblable à la Black Knight mais encore plus vigoureux et très planté en Californie, la Kahuna, la Perfecta (aux gros fruits) ou la Brazilian Golden. (fr)
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