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About: http://fr.dbpedia.org/resource/Xérès_(DO)

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Les xérès (prononcé [ke.ʁɛs] ou [xe.ʁɛs] dans la langue soutenue, [kse.ʁɛs] ou [gze.ʁɛs] dans la langue courante ; de l’espagnol jerez) sont des vins blancs de Denominación de Origen (DO), produits à Jerez de la Frontera, dans le sud de l'Andalousie, en Espagne. Ces vins sont mutés à l'eau-de-vie pour obtenir deux grandes catégories : les finos, pour lesquels de l'alcool à 15,5° est ajouté, et les olorosos, à 18°. Ils sont très appréciés des Britanniques, qui les connaissent sous le nom de sherry ou sack. Le vinaigre de Xérès est également produit à partir de ces vins.

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  • Les xérès (prononcé [ke.ʁɛs] ou [xe.ʁɛs] dans la langue soutenue, [kse.ʁɛs] ou [gze.ʁɛs] dans la langue courante ; de l’espagnol jerez) sont des vins blancs de Denominación de Origen (DO), produits à Jerez de la Frontera, dans le sud de l'Andalousie, en Espagne. Ces vins sont mutés à l'eau-de-vie pour obtenir deux grandes catégories : les finos, pour lesquels de l'alcool à 15,5° est ajouté, et les olorosos, à 18°. Ils sont très appréciés des Britanniques, qui les connaissent sous le nom de sherry ou sack. Le vinaigre de Xérès est également produit à partir de ces vins. L'Andalousie abrite plusieurs appellations dont les plus renommées sont le xérès (sherry ou jerez), dans la région de Cadix, la montilla-moriles, au sud de Cordoue, et le malaga, dans la région de Malaga. (fr)
  • Les xérès (prononcé [ke.ʁɛs] ou [xe.ʁɛs] dans la langue soutenue, [kse.ʁɛs] ou [gze.ʁɛs] dans la langue courante ; de l’espagnol jerez) sont des vins blancs de Denominación de Origen (DO), produits à Jerez de la Frontera, dans le sud de l'Andalousie, en Espagne. Ces vins sont mutés à l'eau-de-vie pour obtenir deux grandes catégories : les finos, pour lesquels de l'alcool à 15,5° est ajouté, et les olorosos, à 18°. Ils sont très appréciés des Britanniques, qui les connaissent sous le nom de sherry ou sack. Le vinaigre de Xérès est également produit à partir de ces vins. L'Andalousie abrite plusieurs appellations dont les plus renommées sont le xérès (sherry ou jerez), dans la région de Cadix, la montilla-moriles, au sud de Cordoue, et le malaga, dans la région de Malaga. (fr)
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  • Manzanilla-Sanlucar de Barrameda (fr)
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  • Xérès (fr)
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  • Palomino fino, Pedro ximénez et Moscatel (fr)
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  • Solera de Jeres (fr)
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  • Xérès (fr)
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  • Vignoble de l'Andalousie (fr)
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  • hiver humide et doux, été chaud à torride. (fr)
  • hiver humide et doux, été chaud à torride. (fr)
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  • calcaire, crayeux, argileux et sableux (fr)
  • calcaire, crayeux, argileux et sableux (fr)
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  • province de Cadix (fr)
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  • Le Xérès (fr)
  • The Wines of Sherry (fr)
  • Le Xérès (fr)
  • The Wines of Sherry (fr)
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  • Les xérès (prononcé [ke.ʁɛs] ou [xe.ʁɛs] dans la langue soutenue, [kse.ʁɛs] ou [gze.ʁɛs] dans la langue courante ; de l’espagnol jerez) sont des vins blancs de Denominación de Origen (DO), produits à Jerez de la Frontera, dans le sud de l'Andalousie, en Espagne. Ces vins sont mutés à l'eau-de-vie pour obtenir deux grandes catégories : les finos, pour lesquels de l'alcool à 15,5° est ajouté, et les olorosos, à 18°. Ils sont très appréciés des Britanniques, qui les connaissent sous le nom de sherry ou sack. Le vinaigre de Xérès est également produit à partir de ces vins. (fr)
  • Les xérès (prononcé [ke.ʁɛs] ou [xe.ʁɛs] dans la langue soutenue, [kse.ʁɛs] ou [gze.ʁɛs] dans la langue courante ; de l’espagnol jerez) sont des vins blancs de Denominación de Origen (DO), produits à Jerez de la Frontera, dans le sud de l'Andalousie, en Espagne. Ces vins sont mutés à l'eau-de-vie pour obtenir deux grandes catégories : les finos, pour lesquels de l'alcool à 15,5° est ajouté, et les olorosos, à 18°. Ils sont très appréciés des Britanniques, qui les connaissent sous le nom de sherry ou sack. Le vinaigre de Xérès est également produit à partir de ces vins. (fr)
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