Un rancio est un vin, ou un spiritueux, ayant subi un élevage oxydatif[réf. nécessaire]. Cette oxydation recherchée diffère de la madérisation accidentelle qui « casse » un vin.
Un rancio est un vin, ou un spiritueux, ayant subi un élevage oxydatif[réf. nécessaire]. Cette oxydation recherchée diffère de la madérisation accidentelle qui « casse » un vin. (fr)
Un rancio est un vin, ou un spiritueux, ayant subi un élevage oxydatif[réf. nécessaire]. Cette oxydation recherchée diffère de la madérisation accidentelle qui « casse » un vin. (fr)
Un rancio est un vin, ou un spiritueux, ayant subi un élevage oxydatif[réf. nécessaire]. Cette oxydation recherchée diffère de la madérisation accidentelle qui « casse » un vin. (fr)
Un rancio est un vin, ou un spiritueux, ayant subi un élevage oxydatif[réf. nécessaire]. Cette oxydation recherchée diffère de la madérisation accidentelle qui « casse » un vin. (fr)
