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- Brassica rapa subsp. pekinensis(
Pour les articles homonymes, voir chou. ) Brassica rapa subsp. pekinensis Pe-tsaï. Sous-espèce Brassica rapa subsp. pekinensis(Lour.) , 1986 Classification phylogénétique Le pe-tsaï (chinois : 白菜 ; pinyin : báicài ; EFEO : pai-ts’ai ; litt. « chou blanc » \paɪ̯³⁵ ʦʰaɪ̯⁵¹\), également appelé chou chinois, chou de Pékin ou encore chou napa ou nappa (en japonais), est une plante herbacée de la famille des brassicacées, largement cultivée comme plante potagère pour ses feuilles consommées comme légume. Noms scientifique : Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt (synonyme : Brassica pekinensis (Lour.) Rupr.), famille des Brassicacées, sous-famille des Brassicoideae. Noms vernaculaires : pe-tsaï, chou de Pékin, chou chinois, chou de Shanton. Il est voisin du bok choy (Brassica rapa L. subsp. chinensis), ou pak choï ou encore paksoy, lui aussi appelé chou chinois, aux côtes plus fournies et aux grandes feuilles vertes. (fr)
- Brassica rapa subsp. pekinensis(
Pour les articles homonymes, voir chou. ) Brassica rapa subsp. pekinensis Pe-tsaï. Sous-espèce Brassica rapa subsp. pekinensis(Lour.) , 1986 Classification phylogénétique Le pe-tsaï (chinois : 白菜 ; pinyin : báicài ; EFEO : pai-ts’ai ; litt. « chou blanc » \paɪ̯³⁵ ʦʰaɪ̯⁵¹\), également appelé chou chinois, chou de Pékin ou encore chou napa ou nappa (en japonais), est une plante herbacée de la famille des brassicacées, largement cultivée comme plante potagère pour ses feuilles consommées comme légume. Noms scientifique : Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt (synonyme : Brassica pekinensis (Lour.) Rupr.), famille des Brassicacées, sous-famille des Brassicoideae. Noms vernaculaires : pe-tsaï, chou de Pékin, chou chinois, chou de Shanton. Il est voisin du bok choy (Brassica rapa L. subsp. chinensis), ou pak choï ou encore paksoy, lui aussi appelé chou chinois, aux côtes plus fournies et aux grandes feuilles vertes. (fr)
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- Brassica rapa subsp. pekinensis(
Pour les articles homonymes, voir chou. ) Brassica rapa subsp. pekinensis Pe-tsaï. Sous-espèce Brassica rapa subsp. pekinensis(Lour.) , 1986 Classification phylogénétique Le pe-tsaï (chinois : 白菜 ; pinyin : báicài ; EFEO : pai-ts’ai ; litt. « chou blanc » \paɪ̯³⁵ ʦʰaɪ̯⁵¹\), également appelé chou chinois, chou de Pékin ou encore chou napa ou nappa (en japonais), est une plante herbacée de la famille des brassicacées, largement cultivée comme plante potagère pour ses feuilles consommées comme légume. (fr)
- Brassica rapa subsp. pekinensis(
Pour les articles homonymes, voir chou. ) Brassica rapa subsp. pekinensis Pe-tsaï. Sous-espèce Brassica rapa subsp. pekinensis(Lour.) , 1986 Classification phylogénétique Le pe-tsaï (chinois : 白菜 ; pinyin : báicài ; EFEO : pai-ts’ai ; litt. « chou blanc » \paɪ̯³⁵ ʦʰaɪ̯⁵¹\), également appelé chou chinois, chou de Pékin ou encore chou napa ou nappa (en japonais), est une plante herbacée de la famille des brassicacées, largement cultivée comme plante potagère pour ses feuilles consommées comme légume. (fr)
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