About DBpedia Fr

About: http://fr.dbpedia.org/resource/Fromage_au_lait_de_chèvre

An Entity of Type : Thing, from Named Graph : http://fr.dbpedia.org, within Data Space : fr.dbpedia.org

Un fromage de chèvre ou plus simplement un chèvre (au masculin) est un fromage obtenu en transformant du lait de chèvre. Il existe une grande variété de fromages au lait de chèvre. La France est le premier pays producteur de fromages de chèvre au monde.

thumbnail
Property Value
dbo:abstract
  • Un fromage de chèvre ou plus simplement un chèvre (au masculin) est un fromage obtenu en transformant du lait de chèvre. Il existe une grande variété de fromages au lait de chèvre. La France est le premier pays producteur de fromages de chèvre au monde. La composition du lait de chèvre en acides gras spécifiques contribue au goût caractéristique de ce type de fromage, notamment les acides gras à chaînes moyennes (resp. 6, 8 et 10 carbones) : acide caproïque, acide caprylique et acide caprique. Ces acides gras tirent leur nom de capra (chèvre en latin) et constituent environ 15 % des acides gras dans le lait de chèvre. (fr)
  • Un fromage de chèvre ou plus simplement un chèvre (au masculin) est un fromage obtenu en transformant du lait de chèvre. Il existe une grande variété de fromages au lait de chèvre. La France est le premier pays producteur de fromages de chèvre au monde. La composition du lait de chèvre en acides gras spécifiques contribue au goût caractéristique de ce type de fromage, notamment les acides gras à chaînes moyennes (resp. 6, 8 et 10 carbones) : acide caproïque, acide caprylique et acide caprique. Ces acides gras tirent leur nom de capra (chèvre en latin) et constituent environ 15 % des acides gras dans le lait de chèvre. (fr)
dbo:constructionMaterial
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 32012 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 10588 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 188459479 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
prop-fr:align
  • right (fr)
  • right (fr)
prop-fr:alt
  • Photo extrudeuse en action (fr)
  • Sacs en pré-égouttage (fr)
  • Photo extrudeuse en action (fr)
  • Sacs en pré-égouttage (fr)
prop-fr:direction
  • vertical (fr)
  • vertical (fr)
prop-fr:footer
  • Pré-égouttage du caillé puis moulage via une extrudeuse. (fr)
  • Pré-égouttage du caillé puis moulage via une extrudeuse. (fr)
prop-fr:image
  • Extrudeuse caillé fromage de chèvre Menez-Hom.jpg (fr)
  • Lait de chèvre pré-égoutté en sac.jpg (fr)
  • Extrudeuse caillé fromage de chèvre Menez-Hom.jpg (fr)
  • Lait de chèvre pré-égoutté en sac.jpg (fr)
prop-fr:width
  • 150 (xsd:integer)
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
dct:subject
rdfs:comment
  • Un fromage de chèvre ou plus simplement un chèvre (au masculin) est un fromage obtenu en transformant du lait de chèvre. Il existe une grande variété de fromages au lait de chèvre. La France est le premier pays producteur de fromages de chèvre au monde. (fr)
  • Un fromage de chèvre ou plus simplement un chèvre (au masculin) est un fromage obtenu en transformant du lait de chèvre. Il existe une grande variété de fromages au lait de chèvre. La France est le premier pays producteur de fromages de chèvre au monde. (fr)
rdfs:label
  • Fromage au lait de chèvre (fr)
  • Ahuntz-gazta (eu)
  • Formatge de cabra (ca)
  • Geitenkaas (nl)
  • Goat cheese (en)
  • シェーブルチーズ (ja)
  • 山羊奶酪 (zh)
rdfs:seeAlso
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:homepage
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:product of
is dbo:wikiPageDisambiguates of
is dbo:wikiPageRedirects of
is dbo:wikiPageWikiLink of
is prop-fr:ingrédients of
is prop-fr:lait of
is prop-fr:production of
is oa:hasTarget of
is foaf:primaryTopic of
Powered by OpenLink Virtuoso    This material is Open Knowledge     W3C Semantic Web Technology     This material is Open Knowledge    Valid XHTML + RDFa
This content was extracted from Wikipedia and is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License