Claquebitou (quiaque-bitou en langue bourguignonne) est l'appellation d'un fromage à pâte fraîche, un caillé partiellement égoutté fabriqué en Bourgogne à partir de lait de chèvre.

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  • Claquebitou (quiaque-bitou en langue bourguignonne) est l'appellation d'un fromage à pâte fraîche, un caillé partiellement égoutté fabriqué en Bourgogne à partir de lait de chèvre. (fr)
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  • Claquebitou (quiaque-bitou en langue bourguignonne) est l'appellation d'un fromage à pâte fraîche, un caillé partiellement égoutté fabriqué en Bourgogne à partir de lait de chèvre. (fr)
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