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- Helianthus tuberosus(
Pour les articles homonymes, voir artichaut (homonymie) et poire de terre. ) Helianthus tuberosus Fleur d’Helianthus tuberosus Espèce Helianthus tuberosusL., 1753 Classification APG II (2003) Statut de conservation UICN LC : Préoccupation mineure Monde Le topinambour (bot. Helianthus tuberosus L., 1753), aussi appelé artichaut de Jérusalem, truffe du Canada ou soleil vivace, est une plante vivace de la famille des astéracées, dont l'espèce appartient au même genre que le tournesol (Helianthus annuus). Elle est cultivée pour ses grandes fleurs jaunes comme plante décorative, et pour ses tubercules comestibles. (fr)
- Helianthus tuberosus(
Pour les articles homonymes, voir artichaut (homonymie) et poire de terre. ) Helianthus tuberosus Fleur d’Helianthus tuberosus Espèce Helianthus tuberosusL., 1753 Classification APG II (2003) Statut de conservation UICN LC : Préoccupation mineure Monde Le topinambour (bot. Helianthus tuberosus L., 1753), aussi appelé artichaut de Jérusalem, truffe du Canada ou soleil vivace, est une plante vivace de la famille des astéracées, dont l'espèce appartient au même genre que le tournesol (Helianthus annuus). Elle est cultivée pour ses grandes fleurs jaunes comme plante décorative, et pour ses tubercules comestibles. (fr)
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