Les plantes utiles recensent toutes les espèces ou variétés de plantes utilisées directement par l'Homme pour de multiples usages : se nourrir, se chauffer, se vêtir, s'abriter et se loger, se meubler, se soigner et se protéger des maladies et des insectes, embellir son cadre de vie, lutter contre l'érosion et favoriser l'assèchement des marais, se maquiller et se parfumer, adorer ses dieux, s'enivrer et se droguer, voire tuer ses semblables… La discipline étudiant les rapports entre l'Homme et les plantes est appelée ethnobotanique.

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  • Les plantes utiles recensent toutes les espèces ou variétés de plantes utilisées directement par l'Homme pour de multiples usages : se nourrir, se chauffer, se vêtir, s'abriter et se loger, se meubler, se soigner et se protéger des maladies et des insectes, embellir son cadre de vie, lutter contre l'érosion et favoriser l'assèchement des marais, se maquiller et se parfumer, adorer ses dieux, s'enivrer et se droguer, voire tuer ses semblables… On estime à 40 000 environ le nombre d'espèces végétales qui ont été utilisées par l'homme au cours des âges, soit un pourcentage de l'ordre de 13 % des végétaux supérieurs dont le nombre d'espèces est estimé généralement à 400 000. La plupart de ces espèces poussent dans les régions tropicales. Selon les estimations difficiles à effectuer, sur ces 400 000 espèces de plantes recensées dans le monde, 30 000 sont actuellement exploitées par l'homme (17 810 végétaux entrent dans la composition de médicaments, plus de 11 000 plantes servent de matériaux et 5 538 servent comme nourriture humaine). La première forme d'utilisation des plantes était basée sur la cueillette, puis est apparu l'agriculture qui a conduit à la domestication d'un certain nombre d'espèces. La discipline étudiant les rapports entre l'Homme et les plantes est appelée ethnobotanique. (fr)
  • Les plantes utiles recensent toutes les espèces ou variétés de plantes utilisées directement par l'Homme pour de multiples usages : se nourrir, se chauffer, se vêtir, s'abriter et se loger, se meubler, se soigner et se protéger des maladies et des insectes, embellir son cadre de vie, lutter contre l'érosion et favoriser l'assèchement des marais, se maquiller et se parfumer, adorer ses dieux, s'enivrer et se droguer, voire tuer ses semblables… On estime à 40 000 environ le nombre d'espèces végétales qui ont été utilisées par l'homme au cours des âges, soit un pourcentage de l'ordre de 13 % des végétaux supérieurs dont le nombre d'espèces est estimé généralement à 400 000. La plupart de ces espèces poussent dans les régions tropicales. Selon les estimations difficiles à effectuer, sur ces 400 000 espèces de plantes recensées dans le monde, 30 000 sont actuellement exploitées par l'homme (17 810 végétaux entrent dans la composition de médicaments, plus de 11 000 plantes servent de matériaux et 5 538 servent comme nourriture humaine). La première forme d'utilisation des plantes était basée sur la cueillette, puis est apparu l'agriculture qui a conduit à la domestication d'un certain nombre d'espèces. La discipline étudiant les rapports entre l'Homme et les plantes est appelée ethnobotanique. (fr)
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  • Ouvrage collectif (fr)
  • Nathalie Machon (fr)
  • André Raponda-Walker (fr)
  • Roger Sillans (fr)
  • Ken Fern (fr)
  • George Usher (fr)
  • Heinz Brücher (fr)
  • John C. Roecklein, Ping Sun Leung (fr)
  • John H. Wiersema et Blanca Leon (fr)
  • Éric Motard (fr)
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  • Cahier d'histoire techniques (fr)
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  • Kew Science (fr)
  • State of the World's Plants 2017 (fr)
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  • A Standard Reference (fr)
  • and Their Wild Relatives (fr)
  • comment les identifier, comment les utiliser (fr)
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  • Useful Tropical Plants Database (fr)
  • Useful Plants – Medicines - At Least 28,187 Plant Species are Currently Recorded as Being of Medicinal Use (fr)
  • A Profile of Economic Plants (fr)
  • A dictionary of plants used by man (fr)
  • A la découverte des plantes sauvages utiles (fr)
  • Kew Economic Botany Collection (fr)
  • Les plantes utiles du Gabon (fr)
  • Lost Crops of Africa: Volume 1: Grains (fr)
  • Plantes exploitées, plantes cultivées (fr)
  • Useful Plants of Neotropical Origin (fr)
  • Useful Temperate Plants Database (fr)
  • World Economic Plants (fr)
  • Lost Crops of the Incas - Little-Known Plants of the Andes with Promise for Worldwide Cultivation (fr)
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  • http://temperate.theferns.info/
  • http://tropical.theferns.info/
  • https://www.kew.org/science/collections/economic-botany-collection|éditeur=Royal Botanic Gardens, Kew (fr)
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK464488/|auteur=Bob Allkin. (fr)
  • http://fermat.nap.edu/books/030904264X/html|année=1989| éditeur =National Academy of Sciences (fr)
  • http://www.nap.edu/books/0309049903/html/|année=1996|éditeur =National Academy of Sciences (fr)
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  • Transaction Publishers (fr)
  • Springer Science & Business Media (fr)
  • Royal Botanic Gardens, Kew (fr)
  • Sepia (fr)
  • Dunod / Muséum national d'histoire naturelle (fr)
  • Hafner Press (fr)
  • Éditions Publication de l’Université de Provence (fr)
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  • Les plantes utiles recensent toutes les espèces ou variétés de plantes utilisées directement par l'Homme pour de multiples usages : se nourrir, se chauffer, se vêtir, s'abriter et se loger, se meubler, se soigner et se protéger des maladies et des insectes, embellir son cadre de vie, lutter contre l'érosion et favoriser l'assèchement des marais, se maquiller et se parfumer, adorer ses dieux, s'enivrer et se droguer, voire tuer ses semblables… La discipline étudiant les rapports entre l'Homme et les plantes est appelée ethnobotanique. (fr)
  • Les plantes utiles recensent toutes les espèces ou variétés de plantes utilisées directement par l'Homme pour de multiples usages : se nourrir, se chauffer, se vêtir, s'abriter et se loger, se meubler, se soigner et se protéger des maladies et des insectes, embellir son cadre de vie, lutter contre l'érosion et favoriser l'assèchement des marais, se maquiller et se parfumer, adorer ses dieux, s'enivrer et se droguer, voire tuer ses semblables… La discipline étudiant les rapports entre l'Homme et les plantes est appelée ethnobotanique. (fr)
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  • Plante utile (fr)
  • Useful plants (en)
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