L’acide palmitique (de palmitine avec le suffixe -ique) également appelé acide cétylique ou acide hexadécanoïque (nom systématique), constitue l'un des acides gras saturés les plus courants chez les animaux et les plantes. On le symbolise souvent par les nombres 16:0 (soit la formule C16:0) pour indiquer qu'il a 16 carbones et aucune liaison éthylénique. Sa base conjuguée est l'ion palmitate qui forme des sels et des esters.

Property Value
dbo:abstract
  • L’acide palmitique (de palmitine avec le suffixe -ique) également appelé acide cétylique ou acide hexadécanoïque (nom systématique), constitue l'un des acides gras saturés les plus courants chez les animaux et les plantes. On le symbolise souvent par les nombres 16:0 (soit la formule C16:0) pour indiquer qu'il a 16 carbones et aucune liaison éthylénique. Sa base conjuguée est l'ion palmitate qui forme des sels et des esters. (fr)
  • L’acide palmitique (de palmitine avec le suffixe -ique) également appelé acide cétylique ou acide hexadécanoïque (nom systématique), constitue l'un des acides gras saturés les plus courants chez les animaux et les plantes. On le symbolise souvent par les nombres 16:0 (soit la formule C16:0) pour indiquer qu'il a 16 carbones et aucune liaison éthylénique. Sa base conjuguée est l'ion palmitate qui forme des sels et des esters. (fr)
dbo:alternativeName
  • Acide cétylique (fr)
  • Acide n-hexadécanoïque (fr)
  • Acide palmitique (fr)
  • Acide cétylique (fr)
  • Acide n-hexadécanoïque (fr)
  • Acide palmitique (fr)
dbo:einecsNumber
  • 200-312-9
dbo:inchi
  • 1/C16H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h2-15H2,1H3,(H,17,18)/f/h17H
dbo:isPartOf
dbo:iupacName
  • acide hexadécanoïque (fr)
  • acide hexadécanoïque (fr)
dbo:pubchem
  • 985
dbo:smiles
  • CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O
dbo:thumbnail
dbo:weight
  • 256.24
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 246623 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 8818 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 189660328 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
prop-fr:apparence
  • cristaux incolores ou blancs (fr)
  • cristaux incolores ou blancs (fr)
prop-fr:c
  • 16 (xsd:integer)
prop-fr:chebi
  • 15756 (xsd:integer)
prop-fr:dl
  • (fr)
  • (fr)
prop-fr:h
  • 32 (xsd:integer)
prop-fr:image
  • Palmitic-acid-3D-balls.png (fr)
  • Palmitic-acid-3D-balls.png (fr)
prop-fr:inchi
  • 1 (xsd:integer)
prop-fr:logp
  • 5.310000 (xsd:double)
prop-fr:légende
  • structure de l'acide palmitique (fr)
  • structure de l'acide palmitique (fr)
prop-fr:nom
  • Acide palmitique (fr)
  • Acide palmitique (fr)
prop-fr:nomiupac
  • acide hexadécanoïque (fr)
  • acide hexadécanoïque (fr)
prop-fr:o
  • 2 (xsd:integer)
prop-fr:pressionvapeur
  • à : (fr)
  • à : (fr)
prop-fr:pubchem
  • 985 (xsd:integer)
prop-fr:r
  • R36 (fr)
  • R36 (fr)
prop-fr:s
  • S26 (fr)
  • S26 (fr)
prop-fr:smiles
  • CCCCCCCCCCCCCCCCO (fr)
  • CCCCCCCCCCCCCCCCO (fr)
prop-fr:solubilite
  • Peu soluble dans (fr)
  • dans l'eau : nulle, (fr)
  • l'éthanol froid, (fr)
  • l'éther de pétrole. (fr)
  • Soluble dans l'éthanol chaud, l'éther, le chloroforme, l'alcool propylique. (fr)
  • Peu soluble dans (fr)
  • dans l'eau : nulle, (fr)
  • l'éthanol froid, (fr)
  • l'éther de pétrole. (fr)
  • Soluble dans l'éthanol chaud, l'éther, le chloroforme, l'alcool propylique. (fr)
prop-fr:symboles
  • Xi (fr)
  • Xi (fr)
prop-fr:synonymes
  • Acide cétylique (fr)
  • Acide n-hexadécanoïque (fr)
  • Acide palmitique (fr)
  • Acide cétylique (fr)
  • Acide n-hexadécanoïque (fr)
  • Acide palmitique (fr)
prop-fr:tailleImage
  • 250 (xsd:integer)
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
dct:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • L’acide palmitique (de palmitine avec le suffixe -ique) également appelé acide cétylique ou acide hexadécanoïque (nom systématique), constitue l'un des acides gras saturés les plus courants chez les animaux et les plantes. On le symbolise souvent par les nombres 16:0 (soit la formule C16:0) pour indiquer qu'il a 16 carbones et aucune liaison éthylénique. Sa base conjuguée est l'ion palmitate qui forme des sels et des esters. (fr)
  • L’acide palmitique (de palmitine avec le suffixe -ique) également appelé acide cétylique ou acide hexadécanoïque (nom systématique), constitue l'un des acides gras saturés les plus courants chez les animaux et les plantes. On le symbolise souvent par les nombres 16:0 (soit la formule C16:0) pour indiquer qu'il a 16 carbones et aucune liaison éthylénique. Sa base conjuguée est l'ion palmitate qui forme des sels et des esters. (fr)
rdfs:label
  • Acide palmitique (fr)
  • Acido palmitico (it)
  • Palmitinezuur (nl)
  • Àcid palmític (ca)
  • Ácido palmítico (pt)
  • Пальмітинова кислота (uk)
  • حمض النخيل (ar)
  • パルミチン酸 (ja)
  • 棕櫚酸 (zh)
  • Acide palmitique (fr)
  • Acido palmitico (it)
  • Palmitinezuur (nl)
  • Àcid palmític (ca)
  • Ácido palmítico (pt)
  • Пальмітинова кислота (uk)
  • حمض النخيل (ar)
  • パルミチン酸 (ja)
  • 棕櫚酸 (zh)
rdfs:seeAlso
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Acide palmitique (fr)
  • Acide palmitique (fr)
is dbo:wikiPageRedirects of
is dbo:wikiPageWikiLink of
is oa:hasTarget of
is foaf:primaryTopic of