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About: http://fr.dbpedia.org/resource/Génoise_(cuisine)

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La génoise est un biscuit à pâte battue qui entre dans la composition de nombreux mets en pâtisserie. On situe son invention vers le début du XVIIIe siècle.

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  • La génoise est un biscuit à pâte battue qui entre dans la composition de nombreux mets en pâtisserie. On situe son invention vers le début du XVIIIe siècle. (fr)
  • La génoise est un biscuit à pâte battue qui entre dans la composition de nombreux mets en pâtisserie. On situe son invention vers le début du XVIIIe siècle. (fr)
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  • Gio Batta Cabona (fr)
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  • faire chauffer au bain-marie des œufs et du sucre puis les fouetter pour qu’ils montent en sabayon, avant d'ajouter la farine et les arômes (fr)
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  • Génoise au chocolat blanc et crème de cassis (fr)
  • Génoise au chocolat blanc et crème de cassis (fr)
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  • Génoise (fr)
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  • La génoise est un biscuit à pâte battue qui entre dans la composition de nombreux mets en pâtisserie. On situe son invention vers le début du XVIIIe siècle. (fr)
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  • Genoise (en)
  • Genovesa (es)
  • Génoise (cuisine) (fr)
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  • Женуаз (uk)
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