Le sponge cake (français européen) ou gâteau éponge (français canadien) est un gâteau anglais à base de génoise, très aéré, d'où son nom de gâteau « éponge ». Une variante du sponge cake est connue sous le nom de Victoria Sponge Cake ou Victoria Sandwich, c'est-à-dire le « gâteau » ou « sandwich de la reine Victoria ».

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  • Le sponge cake (français européen) ou gâteau éponge (français canadien) est un gâteau anglais à base de génoise, très aéré, d'où son nom de gâteau « éponge ». Une variante du sponge cake est connue sous le nom de Victoria Sponge Cake ou Victoria Sandwich, c'est-à-dire le « gâteau » ou « sandwich de la reine Victoria ». (fr)
  • Le sponge cake (français européen) ou gâteau éponge (français canadien) est un gâteau anglais à base de génoise, très aéré, d'où son nom de gâteau « éponge ». Une variante du sponge cake est connue sous le nom de Victoria Sponge Cake ou Victoria Sandwich, c'est-à-dire le « gâteau » ou « sandwich de la reine Victoria ». (fr)
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  • Le sponge cake (français européen) ou gâteau éponge (français canadien) est un gâteau anglais à base de génoise, très aéré, d'où son nom de gâteau « éponge ». Une variante du sponge cake est connue sous le nom de Victoria Sponge Cake ou Victoria Sandwich, c'est-à-dire le « gâteau » ou « sandwich de la reine Victoria ». (fr)
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  • Biskuitmasse (de)
  • Bizkotxo (eu)
  • Ciasto biszkoptowe (pl)
  • Pa de pessic (ca)
  • Sockerkaka (sv)
  • Sponge cake (en)
  • Sponge cake (fr)
  • Sponscake (nl)
  • スポンジケーキ (ja)
  • 海綿蛋糕 (zh)
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