L’ika mata (« poisson cru », en maori des îles Cook) est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine des îles Cook et des îles du Pacifique, à base de poisson cru mariné au jus de citron vert et agrémenté de crème de noix de coco et de crudités, un des plats rafraîchissants les plus célèbres des Îles Cook.

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  • L’ika mata (« poisson cru », en maori des îles Cook) est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine des îles Cook et des îles du Pacifique, à base de poisson cru mariné au jus de citron vert et agrémenté de crème de noix de coco et de crudités, un des plats rafraîchissants les plus célèbres des Îles Cook. (fr)
  • L’ika mata (« poisson cru », en maori des îles Cook) est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine des îles Cook et des îles du Pacifique, à base de poisson cru mariné au jus de citron vert et agrémenté de crème de noix de coco et de crudités, un des plats rafraîchissants les plus célèbres des Îles Cook. (fr)
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  • Ika mata (fr)
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