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- La capacité thermique (anciennement capacité calorifique) d'un corps est une grandeur qui mesure la chaleur qu'il faut lui transférer pour augmenter sa température d'un kelvin. Inversement, elle permet de quantifier la possibilité qu'a ce corps d'absorber ou de restituer de la chaleur au cours d'une transformation pendant laquelle sa température varie. Elle s'exprime en joules par kelvin (J K−1). C'est une grandeur extensive : plus la quantité de matière est importante, plus la capacité thermique est grande. Il peut donc être défini une capacité thermique molaire (exprimée en joules par mole kelvin, J K−1 mol−1) et une capacité thermique massique (ou spécifique) (exprimée en joules par kilogramme kelvin, J K−1 kg−1, anciennement appelée chaleur spécifique). La capacité thermique dépend des conditions opératoires mises en œuvre lors de sa détermination. Elle dépend notamment du phénomène mis en jeu pour augmenter la température : force de pression, force électromagnétique, etc. Par conséquent, il peut être défini plusieurs capacités thermiques. Le deuxième principe de la thermodynamique implique qu'un corps ne peut être stable que si ses capacités thermiques sont positives strictement (un corps emmagasine de la chaleur lorsque sa température augmente). Toutefois la thermodynamique n'interdit pas qu'une capacité thermique puisse être négative (un corps dégage de la chaleur lorsque sa température augmente), et des exemples sont observés notamment en physique stellaire. (fr)
- La capacité thermique (anciennement capacité calorifique) d'un corps est une grandeur qui mesure la chaleur qu'il faut lui transférer pour augmenter sa température d'un kelvin. Inversement, elle permet de quantifier la possibilité qu'a ce corps d'absorber ou de restituer de la chaleur au cours d'une transformation pendant laquelle sa température varie. Elle s'exprime en joules par kelvin (J K−1). C'est une grandeur extensive : plus la quantité de matière est importante, plus la capacité thermique est grande. Il peut donc être défini une capacité thermique molaire (exprimée en joules par mole kelvin, J K−1 mol−1) et une capacité thermique massique (ou spécifique) (exprimée en joules par kilogramme kelvin, J K−1 kg−1, anciennement appelée chaleur spécifique). La capacité thermique dépend des conditions opératoires mises en œuvre lors de sa détermination. Elle dépend notamment du phénomène mis en jeu pour augmenter la température : force de pression, force électromagnétique, etc. Par conséquent, il peut être défini plusieurs capacités thermiques. Le deuxième principe de la thermodynamique implique qu'un corps ne peut être stable que si ses capacités thermiques sont positives strictement (un corps emmagasine de la chaleur lorsque sa température augmente). Toutefois la thermodynamique n'interdit pas qu'une capacité thermique puisse être négative (un corps dégage de la chaleur lorsque sa température augmente), et des exemples sont observés notamment en physique stellaire. (fr)
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- Odile Picon (fr)
- Richard Mauduit (fr)
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- base documentaire : Thermodynamique et cinétique chimique, pack Opérations unitaires. Génie de la réaction chimique, univers Procédés chimie - bio - agro (fr)
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- La capacité thermique (anciennement capacité calorifique) d'un corps est une grandeur qui mesure la chaleur qu'il faut lui transférer pour augmenter sa température d'un kelvin. Inversement, elle permet de quantifier la possibilité qu'a ce corps d'absorber ou de restituer de la chaleur au cours d'une transformation pendant laquelle sa température varie. (fr)
- La capacité thermique (anciennement capacité calorifique) d'un corps est une grandeur qui mesure la chaleur qu'il faut lui transférer pour augmenter sa température d'un kelvin. Inversement, elle permet de quantifier la possibilité qu'a ce corps d'absorber ou de restituer de la chaleur au cours d'une transformation pendant laquelle sa température varie. (fr)
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- Capacité thermique (fr)
- Capacidade térmica (pt)
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