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- Un œuf frit est un œuf, généralement de poule, cuit dans une quantité de corps gras suffisante pour obtenir une friture, sa température de cuisson est élevée, jusqu'à 160 °C 320 °F. Une gradation de la température de cuisson engendre différentes variantes d'œufs frits dont l'œuf frit à l'espagnole. On parle aussi d'œuf frit à propos d'œuf mollet écalés, panés puis frits. Ils sont généralement utilisés en garnitures. (fr)
- Un œuf frit est un œuf, généralement de poule, cuit dans une quantité de corps gras suffisante pour obtenir une friture, sa température de cuisson est élevée, jusqu'à 160 °C 320 °F. Une gradation de la température de cuisson engendre différentes variantes d'œufs frits dont l'œuf frit à l'espagnole. On parle aussi d'œuf frit à propos d'œuf mollet écalés, panés puis frits. Ils sont généralement utilisés en garnitures. (fr)
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- Category:Fried eggs (fr)
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- Œuf, corps gras, sel (fr)
- Œuf, corps gras, sel (fr)
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- œuf en train de frire (fr)
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- Œuf frit (fr)
- Œuf frit (fr)
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- Plat principal, hors d'œuvre, petit déjeuner (fr)
- Plat principal, hors d'œuvre, petit déjeuner (fr)
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- œuf frit (fr)
- œuf frit (fr)
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- Un œuf frit est un œuf, généralement de poule, cuit dans une quantité de corps gras suffisante pour obtenir une friture, sa température de cuisson est élevée, jusqu'à 160 °C 320 °F. Une gradation de la température de cuisson engendre différentes variantes d'œufs frits dont l'œuf frit à l'espagnole. On parle aussi d'œuf frit à propos d'œuf mollet écalés, panés puis frits. Ils sont généralement utilisés en garnitures. (fr)
- Un œuf frit est un œuf, généralement de poule, cuit dans une quantité de corps gras suffisante pour obtenir une friture, sa température de cuisson est élevée, jusqu'à 160 °C 320 °F. Une gradation de la température de cuisson engendre différentes variantes d'œufs frits dont l'œuf frit à l'espagnole. On parle aussi d'œuf frit à propos d'œuf mollet écalés, panés puis frits. Ils sont généralement utilisés en garnitures. (fr)
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- Œuf frit (fr)
- 荷包蛋 (ja)
- 荷包蛋 (zh)
- Œuf frit (fr)
- 荷包蛋 (ja)
- 荷包蛋 (zh)
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