La sauce bordelaise est une sauce classique de la cuisine française, originaire de la région de Bordeaux. Elle est aussi connue sous le nom de « sauce marchand de vin ».

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  • La sauce bordelaise est une sauce classique de la cuisine française, originaire de la région de Bordeaux. Elle est aussi connue sous le nom de « sauce marchand de vin ». (fr)
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  • Sauce marchand de vin (fr)
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  • 2021-07-02 (xsd:date)
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  • Vin rouge, moelle osseuse, échalotes, thym, poivre, bouillon de bœuf et sauce demi-glace (fr)
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  • La sauce bordelaise est un miroir de vin rouge, échalotes et poivre, mouillée au jus de veau et additionnée de persil haché et de moelle au moment de servir. (fr)
  • La sauce bordelaise est un miroir de vin rouge, échalotes et poivre, mouillée au jus de veau et additionnée de persil haché et de moelle au moment de servir. (fr)
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  • Sauce bordelaise (fr)
  • Sauce bordelaise (fr)
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  • Accompagnement (fr)
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  • marmiton.org (fr)
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  • Chaude (fr)
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  • Sauce marchand de vin ou vigneronne (fr)
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prop-fr:variations
  • Sauce bordelaise de La Nouvelle-Orléans (fr)
  • Sauce bordelaise de La Nouvelle-Orléans (fr)
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  • La sauce bordelaise est une sauce classique de la cuisine française, originaire de la région de Bordeaux. Elle est aussi connue sous le nom de « sauce marchand de vin ». (fr)
  • La sauce bordelaise est une sauce classique de la cuisine française, originaire de la région de Bordeaux. Elle est aussi connue sous le nom de « sauce marchand de vin ». (fr)
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  • Sauce bordelaise (fr)
  • Bordelaise sauce (en)
  • Bò sốt vang (vi)
  • Salsa bordelesa (es)
  • Sauce bordelaise (de)
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