« Saumon » est un nom vernaculaire ambigu désignant chez les francophones plusieurs espèces de poissons de la famille des salmonidés ; cinq espèces classées dans le genre Oncorhynchus, qui vivent dans le nord de l'océan Pacifique et son bassin versant, une espèce du genre Salmo, qui vit dans le nord de l'océan Atlantique et son bassin versant.Presque tous les saumons remontent les rivières vers les sources pour aller pondre (anadromie). La plupart des adultes meurent après la ponte.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • « Saumon » est un nom vernaculaire ambigu désignant chez les francophones plusieurs espèces de poissons de la famille des salmonidés ; cinq espèces classées dans le genre Oncorhynchus, qui vivent dans le nord de l'océan Pacifique et son bassin versant, une espèce du genre Salmo, qui vit dans le nord de l'océan Atlantique et son bassin versant.Presque tous les saumons remontent les rivières vers les sources pour aller pondre (anadromie). La plupart des adultes meurent après la ponte. Après l'éclosion en eau douce, les jeunes migrent vers l'océan jusqu'à leur maturité sexuelleIl était autrefois très commun dans une grande partie de l'hémisphère nord ; si commun et facile à pêcher, que des contrats passés entre employeurs et domestiques précisaient souvent un nombre à ne pas dépasser de jours de la semaine où l'on donnerait du saumon aux employés de maison. Depuis la révolution industrielle et agricole, les populations de saumons sauvages sont en régression constante.En 2013, 90 scientifiques spécialistes du saumon nord-atlantique ont alerté les représentants de 13 pays, de 3 organisations intergouvernementales et de 16 gouvernements non-membres du traité sur la situation toujours plus critique de l'espèce, avec même « un niveau historiquement faible (...) malgré les sacrifices consentis par les pêcheurs dans de nombreux pays ». Le bilan (régression continue des populations sauvages) est similaire côté pacifique pour 6 autres espèces de saumon, bien que les populations relictuelles y soient un peu mieux conservées qu'en Europe.La plupart des saumons mis sur le marché et consommés sont désormais issus de piscicultures ; le saumon fait l'objet d'un élevage spécifique (dit « Salmoniculture » de plus en plus intensif et industrialisé. Frais ou fumé, il est très apprécié de nombreux restaurateurs et consommateurs.Sa pêche est réputée être "sportive"
  • Salmoninae es una subfamila de peces de la familia Salmonidae, que incluye a las truchas, los salmones y los salvelinos.
  • Лососёвые (лат. Salmoninae) — подсемейство рыб из одноимённого семействе лососёвых (лат. Salmonidae).
  • Salmoninae – podrodzina ryb łososiowatych (Salmonidae), określana w języku polskim nazwą łososie właściwe. Jest blisko spokrewniona z siejowatymi i lipieniowatymi. Najstarsze ślady pochodzą z eocenu – †Eosalmo driftwoodensis odkryty został w Kolumbii Brytyjskiej.
  • Salmoninae vormen de onderfamilie (volgens moderne inzichten een familie) van de zogenaamde echte zalmen binnen de orde van de zalmachtigen Salmoniformes. Binnen deze onderfamilie worden zes tot zeven geslachten onderscheiden.
  • El salmó és el nom comú per diverses espècies de peixos de la família dels salmònids (Salmonidae). Els salmons no es poden agrupar en únic tàxon sinó que estan repartits en diversos gèneres.Els salmons són peixos migratoris; neixen en aigua dolça, migren als oceans, i després tornen a l'aigua dolça per reproduir-se. Tanmateix, hi ha espècies rares que només poden sobreviure en aigua dolça. Això es deu probablement a la domesticació de certes espècies de salmó. Col·loquialment es diu que els salmons tornen a reproduir-se exactament al mateix indret on nasqueren. Els salmons moren poc després de reproduir-se.Hi ha salmons a l'Oceà Atlàntic, al Pacífic i en alguns grans llacs continentals.En general, els salmons pertanyen als gèneres Salmo (Atlàntic), Oncorhynchus (Pacífic) i Coregonus (llacs centreeuropeus).L'espècie de salmó europeu (Salmo salar) fa uns 15 kg de pes.La truita de riu també pertany al gènere Salmo però se'n diferencia per no tenir la carn d'un color tan vermell, tot i que la truita asalmonada és prou vermellosa.
  • Salmoninae è la sottofamiglia dei Salmonidi più conosciuta, in quanto ad essa appartengono le trote e i salmoni, importanti specie commestibili e di alto valore commerciale.
  • Lachse sind verschiedene mittelgroße Fische der Gattungen Salmo, Salmothymus und Oncorhynchus aus der Familie der Lachsfische (Salmonidae) innerhalb der Ordnung der Lachsartigen. Der atlantische Lachs (Salmo salar) und die pazifischen Lachse (Oncorhynchus) wandern ins Meer und kommen zum Laichen zurück in die Süßgewässer (Wanderfische), wobei sie beim Hochschwimmen zu ihren Laichplätzen im Oberlauf der Flüsse auch Hindernisse wie niedrigere Wasserfälle und Wehre, u. U. auch über Fischwege, überwinden. Sie müssen sich bei ihrer Wanderung vom Salz- zum Süßwasser auch physiologisch an die unterschiedlichen Salzkonzentrationen anpassen (Sie werden durch Smoltifikation zu Osmoregulierern).
  • Salmon /ˈsæmən/ is the common name for several species of fish in the family Salmonidae. Other fish in the same family include trout, char, grayling and whitefish. Various species of salmon display anadromous life strategies while others display freshwater resident life strategies. Salmon are native to tributaries of the North Atlantic (genus Salmo) and Pacific Ocean (genus Oncorhynchus). Many species of salmon have been introduced into non-native environments such as the Great Lakes of North America and Patagonia in South America. Salmon are intensively produced in aquaculture in many parts of the world.Typically, salmon are anadromous: they are born in fresh water, migrate to the ocean, then return to fresh water to reproduce. However, populations of several species are restricted to fresh water through their lives. Folklore has it that the fish return to the exact spot where they were born to spawn; tracking studies have shown this to be true, and this homing behavior has been shown to depend on olfactory memory.
  • Сьомгата е несистематична група риби от семейство Пъстървови (Salmonidae). Обикновено сьомгата мигрира, като хвърля хайвера си в сладководни басейни, а след известно време малките се преместват в океана. Масата й достига до 38 kg, но обикновено се ловят екземпляри по 15-20 kg. Сьомгата е проходна риба - размножава се в горното течение на чистите планински реки, но по-голямата част от живота си прекарва в морето. Женските снасят по 18 000 - 40 000 хайверни зърна. Малките достигат полова зрялост на 3-5-та година.Както може би всеки знае, сьомгата е една от най-богатите на Омега 3 мастни киселини храна. В същото време, е богата и на протеини и бедна на калории и наситени мазнини.Сьомгата е прекрасен източник на протеини, които ни доставят важни амино киселини. Те са жизнено важни за организма ни. Диета, богата на протеини, обикновено означава по-ефективен метаболизъм, което помага за контролиране на теглото.Важни за нас Омега 3 мастни киселини са алфа-линоленова киселина (ALA), ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозапентаенова киселина (DHA). За наша радост, в сьомгата има и от трите. Тялото ни не ги произвежда, така че трябва да си ги набавим чрез храната. Най-лесният начин е да консумираме повече сьомга.Сьомгата е и добър източник и на витамин А и Д, витамини от групата В и минерали като селен, цинк, фосфор, калций и желязо. Освен всичко това, вече има и доста данни, че сьомгата и Омега 3 мастните киселини, които съдържа помагат за:-Здрава кожа, коса и нокти;-По-добра памет;- Намаляване количеството на лошия холестерол;-Защита от сърдечно-съдови заболявания;-По-добро функциониране на мозъка и нервната система;-Подобряване на метаболизма;-Защита на зрението;-Намаляване нивото на триглицеридите, които в по-големи количества увеличават риска от сърдечно-съдови проблеми;-Според някои изследвания, сьомгата може да намали риска дори от ракови заболявания – рак на панкреаса, стомаха, дебелото черво;-Намаляване на кръвното налягане;-По данни от последни изследвания, жените, които консумират повече риба като сьомга и скумрия, са по-малко застрашени от развитие на рак на гърдата;-Омега 3 мастните киселини, на които сьомгата е богата, имат и противовъзпалителни свойства.Дори и учените да не са прави, че сьомгата и мастните киселини в нея помагат за всичко това, със сигурност няма как да не са познали поне няколко от тези прекрасни нейни свойства. Така че, при всички положения, включването на сьомгата в менюто ще бъде от полза за здравето ни. А и в студените зимни дни, малко здравословна храна никога не е излишна.Сред видовете сьомга са: В Атлантическия океан Атлантическа сьомга (Salmo salar) В Тихия океан Японска сьомга (Oncorhynchus masu) Кралска сьомга (Oncorhynchus tshawytscha) Куча сьомга (Oncorhynchus keta) Сребриста сьомга (Oncorhynchus kisutch) Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha) Червена сьомга (Oncorhynchus nerka) Розова сьомга (Oncorhynchus rhodurus)↑
  • Sombalığı, som balığı ya da somon olarak adlandırılan balıkların hepsi Salmoniformes sınıfının Salmonidae familyasına ait olsalar da aslında bu familyanın farklı cinslerindenlerdir: Salmo, Salmothymus, Stenodus ve Oncorhynchus.Atlantik somonu (Salmo salar) ve pasifik somonları (Oncorhynchus) tatlısuda yetişip denize göç eden, ve sonra yumurtlamak için tekrar tatlısulara dönen göçebe balıklardır. Bu göçlerinde inanılmaz bir çaba ile imkânsız görünen engelleri aşarlar; hatta alçak şelaleri metrelerce yukarıya atlıyarak ya da hiç desteksiz boşluğa dökülen suyun içinde akıntıya karşı yüzerek aşarlar.Somon balıkları bütün okyanusu dolaşmış olsalar bile, suyun kokusunu takip ederek sonunda daima kendi doğdukları kaynağa geri dönerler.Bu somon balıklarının doğdukları yere dönerken karşılaştıkları ilk sorundur.Üreme zamanında erkeklerin renklerinde ve vucut şekillerinde değişiklikler olur.Etleri çok sevildiği için ve havyarı sosyete delikatesi sayıldığı için Somon balıklarının yüksek ticari değerleri vardır.
  • Salmon adalah sejenis ikan laut dari famili Salmonidae. Ikan lain yang satu famili dengan salmon adalah ikan Trout. Perbedaannya adalah pada migrasi hidup salmon dibandingkan dengan ikan trout yang menetap. Salmon hidup di Samudra Atlantik dan Samudra Pasifik. Secara umum, salmon adalah spesies anadromous, yaitu spesies yang bermigrasi untuk berkembang biak. Salmon lahir di perairan air tawar, bermigrasi ke lautan, lalu kembali ke air tawar untuk bereproduksi. Terdapat suatu kepercayaan bahwa salmon selalu kembali ke tempat yang sama di mana ia dilahirkan untuk berkembang biak. Penelitian menunjukkan demikian, namun alasan mengapa hal itu terjadi dan bagaimana salmon dapat menyimpan memori tersebut masih misteri.
  • [[Categoria:!Artigos que carecem de fontes desde {{subst:#time:F "de" Y}}]]Salmão é o nome vulgar de várias espécies de peixes da família Salmonidae, que também inclui as trutas, típicos das águas frias do norte da Eurásia e da América. Várias espécies são criadas em aquacultura, especialmente a espécie Salmo salar.O salmão do Oceano Atlântico volta do mar à água doce para se reproduzir, quase sempre ao mesmo rio em que nasceu. À medida que se aproxima a época da procriação, a cabeça do macho muda de forma, alongando e curvando a mandíbula inferior em forma de gancho e a carne ganha uma coloração esbranquiçada. Enquanto o salmão do Oceano Pacífico morre após a reprodução, o do Atlântico se reproduz mais de uma vez.A cor vermelha do salmão é devido a um pigmento chamado astaxantina. O salmão é basicamente um peixe branco. O pigmento vermelho é feito através das algas e dos organismos unicelulares, que são ingeridos pelos camarões do mar; o pigmento é armazenado no músculo do camarão ou na casca. Quando os camarões são comidos pelo salmão, estes também acumulam o pigmento nos seus tecidos adiposos. Como a dieta do salmão é muito variada, o salmão natural toma uma enorme variedade de cores, desde branco ou um cor-de-rosa suave a um vermelho vivo. Permanece na água doce nos dois ou três primeiros anos de vida antes de ir para o mar. Suporta temperaturas baixas em água doce ou salgada. O salmão adulto é alimento de focas, ursos, lobos, tubarões, baleias e seres humanos.*Dados com base em uma dieta de 2.500 kcal diarias.== Referências ==
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 174997 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 91608 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 346 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 110175840 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink
prop-fr:commons
  • Category:Salmonidae
prop-fr:commonsTitre
  • Saumon
prop-fr:fr
  • Rivière Alsea
prop-fr:lang
  • en
prop-fr:texte
  • rivière Alsea
prop-fr:trad
  • Alsea River
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
prop-fr:wiktionary
  • saumon
prop-fr:wiktionaryTitre
  • Saumon
dcterms:subject
rdfs:comment
  • « Saumon » est un nom vernaculaire ambigu désignant chez les francophones plusieurs espèces de poissons de la famille des salmonidés ; cinq espèces classées dans le genre Oncorhynchus, qui vivent dans le nord de l'océan Pacifique et son bassin versant, une espèce du genre Salmo, qui vit dans le nord de l'océan Atlantique et son bassin versant.Presque tous les saumons remontent les rivières vers les sources pour aller pondre (anadromie). La plupart des adultes meurent après la ponte.
  • Salmoninae es una subfamila de peces de la familia Salmonidae, que incluye a las truchas, los salmones y los salvelinos.
  • Лососёвые (лат. Salmoninae) — подсемейство рыб из одноимённого семействе лососёвых (лат. Salmonidae).
  • Salmoninae – podrodzina ryb łososiowatych (Salmonidae), określana w języku polskim nazwą łososie właściwe. Jest blisko spokrewniona z siejowatymi i lipieniowatymi. Najstarsze ślady pochodzą z eocenu – †Eosalmo driftwoodensis odkryty został w Kolumbii Brytyjskiej.
  • Salmoninae vormen de onderfamilie (volgens moderne inzichten een familie) van de zogenaamde echte zalmen binnen de orde van de zalmachtigen Salmoniformes. Binnen deze onderfamilie worden zes tot zeven geslachten onderscheiden.
  • Salmoninae è la sottofamiglia dei Salmonidi più conosciuta, in quanto ad essa appartengono le trote e i salmoni, importanti specie commestibili e di alto valore commerciale.
  • Salmon /ˈsæmən/ is the common name for several species of fish in the family Salmonidae. Other fish in the same family include trout, char, grayling and whitefish. Various species of salmon display anadromous life strategies while others display freshwater resident life strategies. Salmon are native to tributaries of the North Atlantic (genus Salmo) and Pacific Ocean (genus Oncorhynchus).
  • Сьомгата е несистематична група риби от семейство Пъстървови (Salmonidae). Обикновено сьомгата мигрира, като хвърля хайвера си в сладководни басейни, а след известно време малките се преместват в океана. Масата й достига до 38 kg, но обикновено се ловят екземпляри по 15-20 kg. Сьомгата е проходна риба - размножава се в горното течение на чистите планински реки, но по-голямата част от живота си прекарва в морето. Женските снасят по 18 000 - 40 000 хайверни зърна.
  • Sombalığı, som balığı ya da somon olarak adlandırılan balıkların hepsi Salmoniformes sınıfının Salmonidae familyasına ait olsalar da aslında bu familyanın farklı cinslerindenlerdir: Salmo, Salmothymus, Stenodus ve Oncorhynchus.Atlantik somonu (Salmo salar) ve pasifik somonları (Oncorhynchus) tatlısuda yetişip denize göç eden, ve sonra yumurtlamak için tekrar tatlısulara dönen göçebe balıklardır.
  • Lachse sind verschiedene mittelgroße Fische der Gattungen Salmo, Salmothymus und Oncorhynchus aus der Familie der Lachsfische (Salmonidae) innerhalb der Ordnung der Lachsartigen. Der atlantische Lachs (Salmo salar) und die pazifischen Lachse (Oncorhynchus) wandern ins Meer und kommen zum Laichen zurück in die Süßgewässer (Wanderfische), wobei sie beim Hochschwimmen zu ihren Laichplätzen im Oberlauf der Flüsse auch Hindernisse wie niedrigere Wasserfälle und Wehre, u. U.
  • [[Categoria:!Artigos que carecem de fontes desde {{subst:#time:F "de" Y}}]]Salmão é o nome vulgar de várias espécies de peixes da família Salmonidae, que também inclui as trutas, típicos das águas frias do norte da Eurásia e da América. Várias espécies são criadas em aquacultura, especialmente a espécie Salmo salar.O salmão do Oceano Atlântico volta do mar à água doce para se reproduzir, quase sempre ao mesmo rio em que nasceu.
  • Salmon adalah sejenis ikan laut dari famili Salmonidae. Ikan lain yang satu famili dengan salmon adalah ikan Trout. Perbedaannya adalah pada migrasi hidup salmon dibandingkan dengan ikan trout yang menetap. Salmon hidup di Samudra Atlantik dan Samudra Pasifik. Secara umum, salmon adalah spesies anadromous, yaitu spesies yang bermigrasi untuk berkembang biak. Salmon lahir di perairan air tawar, bermigrasi ke lautan, lalu kembali ke air tawar untuk bereproduksi.
  • El salmó és el nom comú per diverses espècies de peixos de la família dels salmònids (Salmonidae). Els salmons no es poden agrupar en únic tàxon sinó que estan repartits en diversos gèneres.Els salmons són peixos migratoris; neixen en aigua dolça, migren als oceans, i després tornen a l'aigua dolça per reproduir-se. Tanmateix, hi ha espècies rares que només poden sobreviure en aigua dolça. Això es deu probablement a la domesticació de certes espècies de salmó.
rdfs:label
  • Saumon
  • Lachse
  • Salmon
  • Salmon
  • Salmoninae
  • Salmoninae
  • Salmoninae
  • Salmoninae
  • Salmão
  • Salmó
  • Sombalığı
  • Лососёвые (подсемейство)
  • Сьомга
owl:sameAs
http://www.w3.org/ns/prov#wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbpedia-owl:wikiPageDisambiguates of
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of
is prop-fr:animal of
is prop-fr:ingrédients of
is prop-fr:peuplementPiscicole of
is prop-fr:protection of
is foaf:primaryTopic of