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- La sauce charcutière ou parfois sauce à la charcutière est composée d'une base de sauce au vin blanc, moutardée, avec ou sans coulis de tomate, additionnée de cornichons hachés. Elle est souvent servie avec des grillades de porc. La côte de porc charcutière est un plat populaire de la cuisine française. (fr)
- La sauce charcutière ou parfois sauce à la charcutière est composée d'une base de sauce au vin blanc, moutardée, avec ou sans coulis de tomate, additionnée de cornichons hachés. Elle est souvent servie avec des grillades de porc. La côte de porc charcutière est un plat populaire de la cuisine française. (fr)
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- côtes de porc, viandes (fr)
- côtes de porc, viandes (fr)
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| prop-fr:date
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- fin XIXe siècle (fr)
- fin XIXe siècle (fr)
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| prop-fr:ingrédients
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- sauce au vin blanc, cornichons, moutarde de Dijon (fr)
- sauce au vin blanc, cornichons, moutarde de Dijon (fr)
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| prop-fr:lieuOrigine
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| prop-fr:nom
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- Sauce charcutière (fr)
- Sauce charcutière (fr)
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- cuisinealafrancaise.com (fr)
- cuisinealafrancaise.com (fr)
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| prop-fr:température
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- sauce chaude (fr)
- sauce chaude (fr)
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| prop-fr:titre
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- Sauce charcutière (fr)
- Sauce charcutière (fr)
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- avec ou sans tomate (fr)
- avec ou sans tomate (fr)
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- La sauce charcutière ou parfois sauce à la charcutière est composée d'une base de sauce au vin blanc, moutardée, avec ou sans coulis de tomate, additionnée de cornichons hachés. Elle est souvent servie avec des grillades de porc. La côte de porc charcutière est un plat populaire de la cuisine française. (fr)
- La sauce charcutière ou parfois sauce à la charcutière est composée d'une base de sauce au vin blanc, moutardée, avec ou sans coulis de tomate, additionnée de cornichons hachés. Elle est souvent servie avec des grillades de porc. La côte de porc charcutière est un plat populaire de la cuisine française. (fr)
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- Sauce charcutière (fr)
- Sauce charcutière (en)
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