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- L'empire colonial français connut entre 1755 et 1789, selon les historiens, une véritable « révolution du café » de Saint-Domingue, 34 années qui virent la production de la partie française de l'île multipliée par onze, passant de 7 à 77 millions de livres (en poids), pour représenter plus de la moitié de l'offre mondiale. Au cours de la seule année 1789, la production augmente de 15 %. Cette progression se fait entièrement par défrichement car les autres terres cultivables sont occupées par la culture sucrière et du coton, toutes deux également en plein essor. (fr)
- L'empire colonial français connut entre 1755 et 1789, selon les historiens, une véritable « révolution du café » de Saint-Domingue, 34 années qui virent la production de la partie française de l'île multipliée par onze, passant de 7 à 77 millions de livres (en poids), pour représenter plus de la moitié de l'offre mondiale. Au cours de la seule année 1789, la production augmente de 15 %. Cette progression se fait entièrement par défrichement car les autres terres cultivables sont occupées par la culture sucrière et du coton, toutes deux également en plein essor. (fr)
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- L'empire colonial français connut entre 1755 et 1789, selon les historiens, une véritable « révolution du café » de Saint-Domingue, 34 années qui virent la production de la partie française de l'île multipliée par onze, passant de 7 à 77 millions de livres (en poids), pour représenter plus de la moitié de l'offre mondiale. Au cours de la seule année 1789, la production augmente de 15 %. Cette progression se fait entièrement par défrichement car les autres terres cultivables sont occupées par la culture sucrière et du coton, toutes deux également en plein essor. (fr)
- L'empire colonial français connut entre 1755 et 1789, selon les historiens, une véritable « révolution du café » de Saint-Domingue, 34 années qui virent la production de la partie française de l'île multipliée par onze, passant de 7 à 77 millions de livres (en poids), pour représenter plus de la moitié de l'offre mondiale. Au cours de la seule année 1789, la production augmente de 15 %. Cette progression se fait entièrement par défrichement car les autres terres cultivables sont occupées par la culture sucrière et du coton, toutes deux également en plein essor. (fr)
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- Révolution du café de Saint-Domingue (fr)
- Révolution du café de Saint-Domingue (fr)
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