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- La quercétine ou le quercétol est un composé organique de la famille des flavonoïdes, plus précisément du sous-groupe des flavonols. C'est un métabolite secondaire présent dans plusieurs plantes communes, comme le sarrasin ou les oignons rouges. La quercétine se présente à l'état pur comme une poudre jaune au goût très amer. Elle est notamment utilisée dans les compléments alimentaires, même si aucune étude scientifique de qualité ne démontre de bienfaits chez l'être humain. (fr)
- La quercétine ou le quercétol est un composé organique de la famille des flavonoïdes, plus précisément du sous-groupe des flavonols. C'est un métabolite secondaire présent dans plusieurs plantes communes, comme le sarrasin ou les oignons rouges. La quercétine se présente à l'état pur comme une poudre jaune au goût très amer. Elle est notamment utilisée dans les compléments alimentaires, même si aucune étude scientifique de qualité ne démontre de bienfaits chez l'être humain. (fr)
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- quercitine (fr)
- quercétol (fr)
- quertine (fr)
- xanthaurine (fr)
- 3,3',4',5,7-pentahydroxyflavone (fr)
- quercitine (fr)
- quercétol (fr)
- quertine (fr)
- xanthaurine (fr)
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- 1/C15H10O7/c16-7-4-10(19)12-11(5-7)22-15(14(21)13(12)20)6-1-2-8(17)9(18)3-6/h1-5,16-19,21H
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- 3,3',4',5,7-pentahydroxy-2-phénylchromén-4-one ou 2-(3,4-dihydroxyphényl)-3,5,7-trihydroxy-4H-chromén-4-one (fr)
- 3,3',4',5,7-pentahydroxy-2-phénylchromén-4-one ou 2-(3,4-dihydroxyphényl)-3,5,7-trihydroxy-4H-chromén-4-one (fr)
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- hydrate : (fr)
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- Groupe 3 : Inclassable quant à sa cancérogénicité pour l'Homme (fr)
- Groupe 3 : Inclassable quant à sa cancérogénicité pour l'Homme (fr)
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- , rat, oral (fr)
- , souris, oral (fr)
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- DB04216 (fr)
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- European Journal of Pharmacology (fr)
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- Quercétine (fr)
- Boots (fr)
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- Haenen (fr)
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- S, S22, S45, S24/25 (fr)
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- quercitine (fr)
- quercétol (fr)
- quertine (fr)
- xanthaurine (fr)
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- Health effects of quercetin : From antioxidant to nutraceutical (fr)
- Health effects of quercetin : From antioxidant to nutraceutical (fr)
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- La quercétine ou le quercétol est un composé organique de la famille des flavonoïdes, plus précisément du sous-groupe des flavonols. C'est un métabolite secondaire présent dans plusieurs plantes communes, comme le sarrasin ou les oignons rouges. La quercétine se présente à l'état pur comme une poudre jaune au goût très amer. Elle est notamment utilisée dans les compléments alimentaires, même si aucune étude scientifique de qualité ne démontre de bienfaits chez l'être humain. (fr)
- La quercétine ou le quercétol est un composé organique de la famille des flavonoïdes, plus précisément du sous-groupe des flavonols. C'est un métabolite secondaire présent dans plusieurs plantes communes, comme le sarrasin ou les oignons rouges. La quercétine se présente à l'état pur comme une poudre jaune au goût très amer. Elle est notamment utilisée dans les compléments alimentaires, même si aucune étude scientifique de qualité ne démontre de bienfaits chez l'être humain. (fr)
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- Quercétine (fr)
- Kertzetina (eu)
- Quercetin (de)
- Quercetin (en)
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- Quercetin (vi)
- Quercetina (it)
- Кверцетин (ru)
- クェルセチン (ja)
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- Quercétine (fr)
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