Le phở ou pho (en API : /fɤ˧˩˧/ , prononcé « feu » avec un ton descendant-montant) ou soupe phở ou soupe tonkinoise, est une recette traditionnelle de cuisine vietnamienne, à base de bouillon de viande et de nouilles de riz, agrémentés de divers ingrédients. Ce plat national emblématique du Viêt Nam, par lequel débute toute journée, peut se consommer à tout moment de la journée.

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  • Le phở ou pho (en API : /fɤ˧˩˧/ , prononcé « feu » avec un ton descendant-montant) ou soupe phở ou soupe tonkinoise, est une recette traditionnelle de cuisine vietnamienne, à base de bouillon de viande et de nouilles de riz, agrémentés de divers ingrédients. Ce plat national emblématique du Viêt Nam, par lequel débute toute journée, peut se consommer à tout moment de la journée. (fr)
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  • Nouilles de riz, coriandre longue, basilic thaï, pousse de haricot mungo (fr)
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  • Un bol chaud de phở bò avec ses condiments. (fr)
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  • Où manger un bon Pho à Hoi An ? (fr)
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