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- Le bún bò Huế (prononcé [ɓun˧˥ ɓɔ˧˩ hwe˧˥]) est une soupe vietnamienne de la région de Huế, qui est souvent pimentée, sur une base de vermicelle de riz (bún), de bœuf (bò) et de différentes épices. Huế est une ville du centre du Vietnam dont le style culinaire est associé à celui de l'ancienne cour royale. Ce plat est apprécié pour son équilibre entre l'épicé, l'acide, le salé et le sucré. Le parfum qui prédomine est celui de la citronnelle. Comparé au phở et au bún riêu, les vermicelles sont plus épais et cylindriques. (fr)
- Le bún bò Huế (prononcé [ɓun˧˥ ɓɔ˧˩ hwe˧˥]) est une soupe vietnamienne de la région de Huế, qui est souvent pimentée, sur une base de vermicelle de riz (bún), de bœuf (bò) et de différentes épices. Huế est une ville du centre du Vietnam dont le style culinaire est associé à celui de l'ancienne cour royale. Ce plat est apprécié pour son équilibre entre l'épicé, l'acide, le salé et le sucré. Le parfum qui prédomine est celui de la citronnelle. Comparé au phở et au bún riêu, les vermicelles sont plus épais et cylindriques. (fr)
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- Category:Bún bò huế (fr)
- Category:Bún bò huế (fr)
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- Vermicelles de riz, citronnelle, bœuf, pâte de crevettes fermentées (fr)
- Vermicelles de riz, citronnelle, bœuf, pâte de crevettes fermentées (fr)
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- Bol de bún bò Huế (fr)
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- Bún bò Huế (fr)
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- Livre de cuisine/Bún bò Huế (fr)
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- Bún bò Huế (fr)
- Bún bò Huế (fr)
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- Le bún bò Huế (prononcé [ɓun˧˥ ɓɔ˧˩ hwe˧˥]) est une soupe vietnamienne de la région de Huế, qui est souvent pimentée, sur une base de vermicelle de riz (bún), de bœuf (bò) et de différentes épices. Huế est une ville du centre du Vietnam dont le style culinaire est associé à celui de l'ancienne cour royale. Ce plat est apprécié pour son équilibre entre l'épicé, l'acide, le salé et le sucré. Le parfum qui prédomine est celui de la citronnelle. Comparé au phở et au bún riêu, les vermicelles sont plus épais et cylindriques. (fr)
- Le bún bò Huế (prononcé [ɓun˧˥ ɓɔ˧˩ hwe˧˥]) est une soupe vietnamienne de la région de Huế, qui est souvent pimentée, sur une base de vermicelle de riz (bún), de bœuf (bò) et de différentes épices. Huế est une ville du centre du Vietnam dont le style culinaire est associé à celui de l'ancienne cour royale. Ce plat est apprécié pour son équilibre entre l'épicé, l'acide, le salé et le sucré. Le parfum qui prédomine est celui de la citronnelle. Comparé au phở et au bún riêu, les vermicelles sont plus épais et cylindriques. (fr)
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- Bún bò Huế (fr)
- Бун бо Хюе (uk)
- ブンボーフエ (ja)
- Bún bò Huế (fr)
- Бун бо Хюе (uk)
- ブンボーフエ (ja)
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